Bröstcancer är en sjukdom som enligt den medicinska webbplatsen Medline Plus beräknas drabba ungefär var åttonde kvinna. Eftersom cancern ofta är hormonberoende (östrogen) är behandlingsmetoder som minskar eller hindrar cancerens tillgång till könshormonet östrogen mycket effektiva. Ett läkemedel som ofta används för detta ändamål är tamoxifen. Tamoxifen är en selektiv östrogenreceptormodulator (SERM) som förhindrar att östrogen binder till bröstvävnaden och därmed stör cancerens utveckling.
Ät en kost rik på sojabaserade produkter, fullkorn, färska frukter, grönsaker, omega-3-fetter och magert protein, samtidigt som du undviker överdriven konsumtion av mättat fett och transfetter – särskilt under behandling med tamoxifen. Enligt American Cancer Society ger denna typ av kost de bästa förutsättningarna att vända utvecklingen till din favör i kampen mot bröstcancer, eftersom du samtidigt ökar ditt intag av bevisat cancerbekämpande livsmedel och undviker sådana som kan förvärra ditt tillstånd.
För att göra det enkelt kan du sikta på att varje måltid innehåller en frukt eller grönsak, en fullkornsprodukt, en mager proteinkälla (oavsett om den kommer från soja eller någon annan källa) samt två till tre gram omega-3-fetter från ett fiskoljetillskott. Bra proteinkällor att inkludera är fjäderfä, magert nötkött, fisk och skaldjur samt vissa sojabaserade produkter som tofu eller miso. Undvik bearbetade livsmedel, fet mat, socker och sockerhaltiga produkter, livsmedel gjorda på raffinerat mjöl samt alkohol.
Behandling med tamoxifen mot bröstcancer förskrivs ofta i perioder upp till fem år, så var beredd på att göra denna typ av kost till en varaktig livsstil för att ge dig själv bästa möjliga chans att besegra bröstcancer på allvar. Utöver att följa en genomtänkt kost kan det att uppnå en hälsosam vikt öka dina odds mot cancern – sikta därför på att gå ner cirka 0,5 till 1 kilo per vecka om du har överflödiga kilon att förlora. Håll motivationen uppe genom att fokusera på det slutgiltiga målet: att tvinga cancern i permanent remission.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online