omega - 3 fettsyror som finns i lax gynna kroppen på många sätt . De förbättrar hjärta , hjärna och blodkärl hälsa . Dessutom är de minska inflammation och smörja lederna. Hjärnan behöver fett för att må bra , och omega - 3 -fettsyror mata hjärnan . Att äta lax kan bidra till att minska LDL-kolesterol samtidigt öka HDL nivåerna . Omega fetter har en skyddande effekt , vilket gör denna fettsyra ett måste näringsämnen i kosten .
Typer
Det finns flera olika typer av lax , bland dem chinook , kamrat , kokanee , sockeye och coho .
p Om du smakat alla sorters lax , skulle du märka olika texturer och milda skillnader i smak .
alla typer av lax innehåller höga halter av omega -3 fettsyror. Det viktigaste att tänka på när man äter en lax är hur den togs upp och där fisken kom ifrån . Ta reda på om din lax var uppfött eller fångas i vilt tillstånd . Vissa odlad lax har hormoner eller färgämnen tillsatta . All Alaskan lax är vildfångade , eftersom laxodling är olagligt i Alaska . Om du vill köpa Alaskan lax , leta efter begreppet " Wild Alaska . " Vissa säljare märka sin lax Alaskan som en marknadsföring gimmick . Dessa fiskar var ursprungligen fångats i Alaska men flyttade sedan till en gård i staten Washington , Kanada eller ett annat område för att betäckas och odlad . Normalt är Sockeye lax fångad i Alaskas vatten .
Atlantlax är sockeye fångats nära Atlanten . Men precis som Alaskan lax , Atlanten kan också brukas . Fisken fångas i Atlanten och fördes till ett annat område för avel . Leta efter " Wild Fångad Atlanten . " Eller , om du vill undvika att köpa lax spetsad med hormoner , du kan också gå till hälsokostaffär och be om ekologisk lax . Vissa gårdar höja lax utan hormoner eller tillsatta färgämnen .
Geografi
Chinook kommer från Stilla havet . Chum finns vanligen i vattnen i närheten av Japan , Korea och andra öar . Kokanee finns vanligen i sjöar , men ibland kan de också finnas i Stilla havet . Sockeye finns nära Alaska Japan , floderna i Sibirien och andra små öar .
Effekter
att få mest nytta av omega - 3 fettsyror som finns i lax , äta fisk två till tre gånger per vecka . De dagar du inte äter lax , komplettera din kost med lax olja . Lax olja kan hittas i de flesta hälsokostbutiker . Du kan också äta lax varje kväll , men du kanske tröttnar på det, så se till att ta kosttillskott .
Varning
Vissa typer av lax är förorenade med kvicksilver . De flesta butiker testa detta , så se till att fråga var din laxen kommer ifrån och om den har testats för toxiner . Kvicksilver är ett gift som dödar hjärnceller . En del lax kan ha små spår av kvicksilver som anses säkra ; Men , det finns många förorenade vatten , så var du får dina lax frågor . Vildfångade Alaska och lax är i allmänhet säkra . Dessutom är ekologiskt odlad lax brukar säkert också. Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom