Kost vid basofili: så kan maten stärka kroppen

Basofili är en sällsynt form av akut myeloisk leukemi. Ingen kost kan bota sjukdomen, men vissa livsmedel kan bidra till att hålla kroppen i ett friskare skick. Eftersom kemoterapi kan ge kroppen brist på antioxidanter kan livsmedel som är rika på dessa substanser vara ett värdefullt stöd under behandlingen.

Nedan följer några kostråd som kan hjälpa dig att stärka kroppen. Kom dock alltid ihåg att diskutera större kostförändringar med din läkare eller dietist.

Oprocesserade livsmedel

Välj naturliga livsmedel framför färdigbearbetade produkter. Processad mat innehåller ofta tillsatser och konserveringsmedel som inte tillför kroppen något. Satsa i stället på färska frukter, grönsaker och sallader, och laga dina måltider från grunden med färska råvaror.

Personer med basofili behöver så många naturliga vitaminer och antioxidanter som möjligt för att hjälpa kroppen att bekämpa sekundära infektioner. Bearbetningen av livsmedel kan dessutom förstöra många av deras antioxidantegenskaper.

Lykopen

Ät gärna rikligt med tomater, både färska och tillagade. Tomater innehåller antioxidanten lykopen, som angriper fria radikaler och har visats ha egenskaper som kan motverka cancerutveckling. Fria radikaler skadar vissa celltyper i kroppen, och antioxidanter som lykopen kan hjälpa till att motverka denna skada.

Frukt, nötter och frön

Välj frukter med högt C-vitamininnehåll. Frukt som är rik på antioxidanter kallas ibland för superfood, och blåbär och hallon är särskilt bra val.

Satsa även på livsmedel med låg halt mättat fett och byt gärna ut smöret mot olivolja vid matlagning. Fetterna från nötter och frön har ett betydligt bättre näringsvärde, och nötter fungerar dessutom som goda antioxidanter.

En hälsosam kost blir ännu viktigare när du kämpar mot cancer, eftersom kroppen då behöver befinna sig i sitt bästa möjliga skick för att orka med behandlingarna.

Tänk också på detta

Kom ihåg att kosten är ett komplement – aldrig en ersättning – för medicinsk behandling. Håll dig väl hydrerad och följ hygienråden för hantering av livsmedel noggrant, särskilt under kemoterapi då immunförsvaret kan vara försvagat. Rådfråga alltid ditt vårdteam innan du gör större ändringar i din kost.