USDA mat pyramid rekommenderar att vuxna äter 2 1/2 till 3 koppar grönsaker dagligen . Färgglada kastade sallader är ett enkelt sätt att göra grönsaker tilltalande , så du är mer benägna att äta tillräckligt mycket av dem .
Viktminskning
Fylla upp på frisk , låg kaloririka grönsaker i sallad kan hindra dig från att äta högre kaloriinnehåll livsmedel istället . Det innebär intag av färre kalorier totalt sett , vilket är lika med viktminskning . Addera Fiber
Enligt US Department of Agriculture , " Kostfiber från grönsaker ... bidrar till att minska kolesterolhalten i blodet och kan minska risken för hjärtsjukdomar . " Vegetabiliska sallader innehåller ofta sådana fiberrika livsmedel såsom morötter , spenat och paprika .
Antioxidanter
Beta - karoten , lutein , lykopen och vitamin C är antioxidanter som är vanligt finns i sallad grönsaker . Även om det inte finns något definitivt svar ännu på om antioxidanter kan förebygga cancer eller andra sjukdomar , National Cancer Institute stödjer forskning inom detta område .
Varningar
Du kan hamna gör mer skada än nytta för din kropp om du laddar upp din sallad med krämig dressing eller kaloririka pålägg som bacon , ost eller krutonger . Även dessa tillägg kan göra sallad ännu mer delikat , de är laddade med fett och kalorier , som kan sabotera en viktminskning eller hjärta - hälsosam kost plan . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom