Probiotika är levande mikroorganismer som naturligt finns i tarmkanalen och som hjälper till att hålla den frisk och fungerande. Forskning pågår kontinuerligt för att undersöka hur dessa nyttiga bakterier kan stärka immunförsvaret samt bidra till behandling och förebyggande av olika sjukdomar.
De godartade bakterier som finns i vår tarmkanal kallas probiotika. Släktena Lactobacillus och Bifidobacterium är de vanligaste probiotiska grupperna. Varje släkte omfattar flera olika arter, och inom respektive art finns dessutom många olika stammar med något skilda egenskaper och användningsområden.
L. acidophilus, en art inom släktet Lactobacillus, används bland annat för att behandla antibiotikarelaterad diarré, svampinfektioner och urinvägsinfektioner. Forskning pågår också kring dess möjliga skyddande effekt mot tjocktarmscancer samt mot negativa biverkningar av kemoterapi och strålbehandling.
B. infantis, en art inom släktet Bifidobacterium, hjälper till att lindra besvär i samband med spädbarnsdiarré och underlättar samtidigt smältningen av mejeriprodukter. Som en extra fördel bidrar bakterien även till att reglera tarmfunktionen och främja ett regelbundet avföringsmönster.
S. thermophilus, en art av det probiotiska släktet Streptococcus, har använts för att behandla inflammatorisk tarmsjukdom samt pouchit – en inflammation som kan uppstå efter kirurgisk behandling av ulcerös kolit.
Vissa stammar av L. casei är kända för sina antiinflammatoriska egenskaper och sitt stöd till immunförsvaret. De hjälper till att stärka kroppens naturliga försvar mot sjukdomar och infektioner.
Probiotika finns inte bara i kosttillskott utan även i många livsmedel, exempelvis yoghurt, kefir, surkål, kimchi, tempeh och andra fermenterade produkter. För bästa effekt bör livsmedelen innehålla levande och aktiva bakteriekulturer. Vid specifika hälsoproblem kan det vara klokt att rådfråga läkare eller dietist innan man påbörjar probiotisk behandling.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online