Konjugerad linolsyra (CLA) är en fettsyra som förekommer naturligt i fett från nötkött, lammkött och mejeriprodukter. Eftersom människokroppen inte kan tillverka CLA på egen hand behöver vi antingen ta kosttillskott i kapselform eller öka vårt intag av gräsmatat nötkött och mejeriprodukter för att kunna dra nytta av dess hälsofördelar.
En studie publicerad i decembernumret år 2000 av tidskriften "Journal of Nutrition" visade att deltagare som tog CLA fick minskad kroppsfetthalt samtidigt som deras muskelmassa bevarades i större utsträckning.
Dr. Michael Pariza vid American Chemical Society genomförde en studie som visade att CLA hindrar små fettceller från att växa sig större. Detta gör att viktuppgång kan minskas eller helt förhindras, vilket gör ämnet särskilt intressant för dem som vill hålla en stabil vikt över tid.
Forskning tyder på att CLA kan hämma tillväxten av tumörceller samt bidra till att minska storleken på redan existerande tumörer. Även om mer forskning behövs pekar resultaten mot lovande egenskaper inom cancerprevention.
Utöver ovanstående effekter har CLA även visats kunna:
För att få ut maximal mängd CLA via kosten är det viktigt att välja gräsmatat nötkött och mejeriprodukter från gräsmatade kor i stället för att enbart förlita sig på kosttillskott. En studie vid Dairy Forage Research Center i Madison, Wisconsin, fastslog att gräsmatat boskap innehåller hela 500 gånger mer CLA i sitt kött och sin mjölk jämfört med spannmålsfodrad boskap.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online