Sorter av ärter

Även om ärtor är generella och såg på i förakt av barn över hela världen , de är faktiskt en mångsidig grönsak , som kommer i ett antal olika typer och sorter . Varje typ har en annan struktur unika från de andra typerna. Sprita ärtor

När du tänker på den stereotypa ärta , är chansen att du tänker på den vanligaste typen , beskjutningen ärta . Eftersom skida innehåller för mycket fibrer för att ätas , måste ärtorna skalas innan de konsumeras .

Snow Ärtor och Sugar Peas

Snö ärter används ofta i mat som stir - frys , och det hela är ätbara : pod och ärter tillsammans. Till skillnad från spritärter , knappt några ärter är inne i kapseln , och bör ätas innan baljorna börjar fylla ut att njuta av sin söta smak .

Snaps

Dessa ärtor har liknande utseende till spritärter , förutom att de har en söt , krispigt pod som lätt kan ätas . När ärter skida är mogna , snap de ifrån varandra , ungefär som baljor av gröna bönor .

Sätt att växa

Ärter växer på två olika sätt , och alla tre typer av ärtor växer i båda riktningarna. Dwarf ärtor växer nära marken , och klättring ärtor växa till trassel och morrar om varandra , om du inte ger dem med en tråd eller ett staket för att klättra när de växer . Addera