Hur man gör hemmagjord kokosolja

Kokosolja har många användningsområden , och inte bara i köket . Även om det tillför smak till mat och sallader , är kokosolja också för att behandla torr hårbotten och hud , sura uppstötningar , som bas för tvålar och även för att hjälpa till med viktminskning . Ren kokosolja kan vara dyr , men om du känner för en rolig utmaning , kan du prova att göra din egen hemma . Med en kokosnöt och några enkla verktyg och en mixer , kan du producera några kokosolja att använda som du vill . Det bästa är att du vet att det är rent , utan några tillsatser , eftersom du gjorde det själv . Detta är vad du behöver
Coconut
Blender
kniv eller mejsel
3 lager cheesecloth
Behållare med lock
tom 2 liters flaska
Burk med lock

Visa fler Instruktioner
1

Raka bort så mycket av det yttre skalet av kokos som du kan med en stor kniv . Detta kommer att göra att klippa den på mitten mycket lättare .
2

Klipp din kokosnöt på mitten med en stor kniv och tappa mjölken i en separat burk . Addera 3

Skär kokos köttet från kokosskal med hjälp av en mejsel eller en kniv . Om du använder en mixer, skär köttet i små bitar .
4

Placera bitarna i en mixer och tillsätt vatten . Om du har 2 koppar kokos bitar , tillsätt 3 koppar vatten . Starta mixern på en inställning som " Chop , " så det bryter bitarna upp ännu mer . När det är att ha något problem med den här inställningen , växla inställningen till " Blend . " Blanda i 2 till 3 minuter eller tills kokosnöt är av en mjuk och krämig konsistens.
5

Utforma tre lager cheesecloth ovanpå varandra. Placera cheesecloth över toppen av en stor skål .
6

Häll kokosblandningen, ca 1 kopp i taget , i cheesecloths . Samla cheescloth runt blandningen och sila mjölken ur cheesecloth . Vrid ur trasan så hårt du kan för att få så mycket mjölk ut som du kan. ( Gör dig av kokosflingor eller spara dem för en matskål . ) Fortsätt tills du har dränerade all mjölk som du kan från kokosblandningen.
7

Häll kokosmjölk i en behållare som har ett lock och förvara den på en mörk plats . Mjölken ska jäsa i 48 timmar .
8

Nu häll kokosmjölk i en tom 2 liters flaska . Förvaras i ett varmt område med temperaturen så nära 75 grader F som möjligt . Vänta 6 till 8 timmar för oljan att naturligt skild från mjölken .
9

Placera flaskan med olja och mjölk i kylskåp i 3 timmar . Efter 3 timmar , när oljan har stelnat , ta bort flaskan och skär av toppen på höger ovanför oljeledningen . Detta ger dig enkel tillgång till ösa ut den stelnade oljan .
10

Placera den stelnade oljan i en burk med lock och låt det sitta i rumstemperatur för att bli flytande igen . Använda som du vill . Addera