Gojisaft framställs av antingen himalayanska eller kinesiska gojibär. De himalayanska bären är större och har en sötare smak, medan de kinesiska bären har en något besk eftersmak. Ur ett hälsoperspektiv är båda varianterna lika kraftfulla som kosttillskott. Saften är ett populärt tillskott som sägs ha åldershämmande egenskaper och en rad imponerande hälsofördelar.
Gojisaft är rikt på antioxidanter som näringar kroppens celler och hjälper till att eliminera fria radikaler. Med hela 19 aminosyror, inklusive de åtta essentiella, har gojisaft den högsta aminosyrakoncentrationen av alla frukter och bär. Det är dessutom en av de enda frukter som är känd för att innehålla vitamin E. Saften innehåller högre halter betakaroten än morötter och hela 500 procent mer vitamin C än en apelsin. Därtill finns 21 spårmineraler i gojisaften.
Gojisaft innehåller stora mängder essentiella fettsyror (EFA), som ofta saknas i den moderna kosten. Eftersom kroppen inte själv kan producera dessa fettsyror måste de tillföras via mat eller kosttillskott. Både omega-6 och linolensyra är essentiella fettsyror som fungerar som hormonregulatorer och som förekommer i höga halter i gojibär. Fettsyrorna krävs för att hjärnan och nervsystemet ska fungera korrekt och bidrar även till att balansera hormonhalterna i kroppen.
Utöver den höga halten antioxidanter, som hjälper till att förebygga sjukdom, är gojisaft fullpackad med kraftfulla ämnen som stärker immunsystemet. Saften innehåller en hög koncentration av antibakteriella och svampdödande egenskaper som hjälper kroppen med det övergripande sjukdomsförebyggandet. Många av näringsämnena i saften har cancerhämmande egenskaper, och vissa studier tyder på att saften potentiellt kan användas som komplement vid behandling av hepatit B.
Många personer som försöker gå ner i vikt har haft framgång med att komplettera sin kost med gojisaft. Gojibär är ett livsmedel med lågt glykemiskt index och högt fiberinnehåll, vilket gör saften mättande och hjälper till att reglera blodsockernivån så att ämnesomsättningen arbetar effektivare. Det höga mineralinnehållet i gojisaft hjälper kroppen att omvandla mat till energi istället för att lagra den som fett. Gojisaft är dessutom en adaptogen, vilket innebär att den kan stimulera muskelregeneration och reglera energiproduktionen i kroppen.
Att komplettera kosten med gojisaft sägs ha djupgående effekter på kroppen. Enligt Journal of Alternative and Complementary Medicine visar studier att gojibär kan stärka hjärtat och lindra hjärtklappning. Saften kan också förbättra minnet och förebygga sömnlöshet. Den har en positiv inverkan på hypofysen och reglerar det åldershämmande tillväxthormonet HGH. Många gravida kvinnor uppger att saften lindrar illamående under graviditeten samt motverkar de snabba blodsockerfall som ofta leder till överdriven viktuppgång under graviditeten.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online