Vad är antioxidanter Bra för

? Antioxidanter är ämnen som finns i vissa typer av livsmedel som kan bromsa eller förhindra oxidation av andra molekyler . När molekyler oxidera , producerar de fria radikaler som kan skada biologiska reaktioner och celler. Antioxidants absorbera denna oxidation, och de bidrar till molekylen redoxprocesser som ett reduktionsmedel . Vanliga Antioxidants

Vanliga antioxidanter innefattar vitamin A, karotenoider , lutein, lykopen , vitamin C, vitamin E och selen. Dessa kost ämnen kan finnas i både livsmedel och kosttillskott . Dessa antioxidanter som kroppen behöver finns i naturliga livsmedel som frukt , grönsaker, spannmål och nötter .
Fördelar

Cancer.gov anger att laboratoriet bevis från vetenskapliga studier visar att antioxidanter kan bromsa tillväxten av cancer . Bortsett från att minska risken för sjukdomar , kan antioxidanter även bromsa åldrandeprocessen och främja frisk hud . Antioxidanter kan förbättra ditt immunförsvar genom att ge dig starkare motståndskraft mot sjukdomar .

Mat källor till icke - vitamin Antioxidanter

Antioxidanter finns främst i frukt och grönsaker , samt i nötter och kärnor . Betakaroten finns i livsmedel som har en orange färg , till exempel morötter och sötpotatis . Lykopen finns i tomater och andra frukter som guava , papaya och grapefrukt . Lutein finns i mörka, gröna bladgrönsaker. Selen finns i vegetabiliska livsmedel som ris .
Mat källor till vitamin Antioxidanter

-vitamin finns i lever, morötter och mejeriprodukter . C-vitamin är känt som askorbinsyra, och kan hittas i citrusfrukter , liksom spannmål , fjäderfä och fisk. Vitamin E finns i mandel samt oljor från solros och majs .

Flavonoider

Flavonoider är en typ av antioxidanter som kan hjälpa till att sänka risken för hjärtsjukdom . De finns i frukt, grönsaker , spannmål och drycker . Flavonoider finns i mandel, äpplen och kli . Grönt te och kaffe är drycker som innehåller flavonoider också. Addera