Sedan 1932 har Frito Lay Company förvandlat en enkel blandning av majs, majsolja och salt till miljontals krispiga och böjda majs chips. För den som vill njuta av Fritos som en del av en hälsosam kost är portionskontroll nyckeln – faktiskt rekommenderar Frito Lay själva att man inte äter sina berömda majs chips direkt ur påsen.
En standardpåse på 85 gram (3 uns) Fritos majs chips innehåller tre portioner. Enligt näringsdeklarationen räknas 28 gram (1 uns) som en portion, vilket motsvarar cirka 32 chips. En sådan portion innehåller 160 kalorier, varav 90 kommer från fett. Äter du hela påsen har du i stället konsumerat 480 kalorier, varav 270 kommer från fett.
För den som vill ha bättre kontroll över intaget erbjuder Frito Lay även portionsindelade 100-kaloripaket, där 60 av kalorierna kommer från fett.
En portion på 28 gram original Fritos innehåller 15 gram kolhydrater, varav 1 gram utgörs av kostfiber och mindre än 1 gram av enkla sockerarter. Det gör chipsen till ett relativt enkelt mellanmål ur kolhydratperspektiv, men fiberinnehållet är lågt.
En påse på 85 gram Fritos innehåller 10 gram fett, varav 1,5 gram är mättat fett. Sedan 2003 har Frito Lay slutat använda hydrerade och delvis hydrerade oljor, vilket innebär att Fritos majs chips är helt fria från transfett.
Äter du däremot en hel påse på 85 gram får du i dig 30 gram fett – nästan 50 procent av det rekommenderade dagliga intaget för en vuxen med ett energiintag på 2 000 kalorier per dag. Ett 100-kaloripaket innehåller cirka 7 gram fett.
Amerikanska livsmedelsmyndigheten USDA rekommenderar att vuxna med ett dagligt intag på 2 000 kalorier inte får i sig mer än 2 400 milligram natrium per dag. En portion på 28 gram innehåller 170 milligram natrium, motsvarande 7 procent av det rekommenderade dagliga intaget.
Äter du hela påsen har du konsumerat 510 milligram natrium, alltså 21 procent av rekommenderad daglig dos – något värt att tänka på om du vill hålla nere ditt saltintag.
Fritos original majs chips innehåller inga veteprodukter och är glutenfria. Det innebär att personer som diagnostiserats med celiaki, och som inte tål livsmedel innehållande gluten från vete, råg eller korn, kan njuta av Fritos utan att riskera att irritera sin matsmältning.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online