Ursprungligen endast säljs i tillägg form på grund av dess styrka , eftersom att anses " allmänt betraktas som ofarliga " ( GRAS ) av US Food and Drug Administration , matproducenter och läskföretaghar klättra för att lägga Stevia till deras sortiment av produkter ( Environmental Nutrition 2009 ) . Smak testare har också vittnat om att Stevia har en mycket mer tilltalande smak och innehåller inte den bittra eftersmaken av andra sockerersättningsmedel .
Fördelar
Forskning tyder på att fördelarna med använda Stevia uppväger de potentiella riskerna . Det har bevisats , utan debatt , att vita , raffinerat socker är skadligt för en hälsosam kost och hälsa och välbefinnande . Socker har också varit knuten till viktökning , vuxen typ II -diabetes , och karies . I en artikel som nyligen publicerats av hälso tidskriften Prevention , en vanlig burk läsk kan innehålla upp till 10 teskedar socker och tungan på vågen på 150 kalorier för 12 gram dryck ( Förebyggande 2009 ) . Dessutom har det beräknats att genomsnittskonsumenten , bara genom att eliminera socker i form av läsk , kan förlora upp till fem pounds i en månad ( Förebyggande 2009 ) . Som om viktökning var inte motivation nog att byta till kalorifriaStevia , kan enkla sockerarter också leda till potentiellt livshotande tillstånd . Socker , som också finns i form av hög majssirap, har kopplats till högt blodtryck , förhöjda blodfetteroch insulinresistens . Dessa triggers kan leda till mer allvarliga hälsorisker som hjärtsjukdomar , diabetes , njursjukdom och stroke ( Joe Weider Muscle and Fitness 2009 ) . Att byta till en socker alternativ som Stevia kan dramatiskt minska inte bara din midja , men också dina chanser att skaffa ett irreversibelt tillstånd till följd av överkonsumtion av socker .
Typer och produkter
Stevia kan köpas både i ren vätska och raffinerade paket för enklare konsumtion . På grund av populariteten av smaken av Stevia ( det har testats av konsumenter som påstår att det inte har den bittra smaken av socker - alternativ som innehåller aspartam ) , samt den stämpel av godkännande av FDA , är denna produkt som lagras inte endast i hälsa och komplettera butiker som GNC , Vitamin World , och online- leverantörer , men det är nu vanligt lager i bakning gångar av lokala livsmedelskedjor . I själva verket har Stevia överklagande som en helt naturlig , aspartam fritt socker - alternativet blivit allt populärare , och finns i allt från kalorifriasmaksatta vatten som SoBe s Lifewater , till individuella paket . NuNaturals gör både en flytande form , och en praktisk och populär paketform .
Expert Insight
Eftersom Stevia är en ganska ny produkt , vissa hälsoexperter tyder på att längre och strängare tester bör genomföras för att fastställa de långsiktiga effekterna av socker substitut . Men med gällande riktlinjer för säkra produkter och provning av de naturliga ingredienser av Food and Drug Administration , hälsoexperter och industriledare har självsäkert att främja användningen av Stevia produkter under andra socker - alternativ som Sukralos ( Splenda ) , vilket är härrör från socker , men behandlas med klorerade kemikalier (Idag , MSNBC ) . Trots den försiktiga tvekan av hälsoexperter att fullt ut stödja en produkt som inte har klarat provet av ett långt liv , Stevia innehåller inga konstgjorda kemikalier som är kopplade till bildandet av cancer eller andra potentiellt skadliga sjukdomar . Det , åtminstone , placerar Stevia före sina konkurrenter , och helt klart är det en diet vänliga och hälsomedvetnaval över konventionell socker .
Varning
med att konsumtion av produkter , är måttlighet nyckeln . Många dietister är överens om att det inte är den typ av produkter som vi konsumerar som gör oss ohälsosamma , utan snarare , de belopp där vi njuta . Innan vidta några nya livsmedel eller komplement till ditt dagliga intag , skulle det vara klokt att först konsultera en läkare eller dietist som är medveten om dina specifika behov och sjukdomshistoria , för att kontrollera om produkten är säker för dig .
Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom