Så bryter du ditt sockerberoende i fem enkla steg

Att besegra ett sockerberoende kan verka svårt, men på mindre än en vecka kan dina smaklökar förändras – tillsammans med ditt behov av sötsaker. Socker har kopplats till diabetes, depression och irritabel tarm, och bidrar även till åldrandeprocessen. American Heart Association anser att man inte bör få i sig mer än nio teskedar socker per dag. Enligt Harvards Public Health Review innehåller dock en läskflaska på 60 centiliter hela 17 teskedar. Att begränsa läskkonsumtionen är därför ett av många effektiva sätt att minska sötsuget.

Det här behöver du

• Tabell över glykemiskt index
• Kosttillskott i form av glutaminpulver

Så gör du

1. 1. Ät tre balanserade måltider om dagen

   Regelbundna måltider hjälper dig att hålla blodsockret stabilt. Inkludera frukt, grönsaker, magert protein och hälsosamma fetter som olivolja eller ost i varje måltid. Välj gärna fiberrik mat, eftersom fibrer mättar länge och effektivt minskar sockersuget.

2. 2. Rensa hemmet från socker och snabba kolhydrater

   Gör dig av med all skräpmat och alla sockerprodukter, samt vitt och brunt mjöl. Använd en tabell över glykemiskt index, exempelvis den som finns på Harvard Medical Schools webbplats, för att förstå hur olika livsmedel påverkar ditt blodsocker. Medan du arbetar med att bryta ditt sockerberoende bör du sortera bort alla livsmedel med ett glykemiskt index över 50 enligt tabellen.

3. 3. Byt ut läsk mot smartare alternativ

   Ersätt läsk med kolsyrat vatten, såsom club soda, seltzer eller kolsyrat mineralvatten – eller drick te istället. Söta drycken vid behov med sockeralkoholer eller produkter innehållande sukralos. Tillsätt gärna citron eller lime i vattnet för extra smak. Du kan också mixa frukt med skummjölk för att göra goda smoothies helt utan tillsatt socker.

4. 4. Skapa en avslappningsrutin

   Ångest och stress är ofta dolda orsaker till att vi äter för mycket sötsaker. Etablera därför en ritual som hjälper dig att koppla av – testa att lösa ett pussel, meditera eller ta ett långt bubbelbad. När du är på språng kan du ta med dig en bok och ett nyttigt mellanmål, så att du inte faller tillbaka i gamla vanor.

5. 5. Prova kosttillskottet krompikolinat

   Krompikolinat kan hjälpa till att minska sockersuget. Krom är ett mineral som bidrar till att stabilisera blodsockret, och pikolinat gör att krom lättare tas upp i kroppens celler. Ta en dos på högst 200 mikrogram per dag, eller välj ett multivitamintillskott som vanligtvis innehåller en säker minimimängd. Observera att biverkningar som magsår, oregelbunden hjärtrytm och leverpåverkan kan uppstå om den dagliga dosen överstiger 200 mikrogram.