Det kan vara en riktig utmaning att få vilket barn som helst att äta en mättande frukost innan skoldagen börjar. Med den här enkla, proteinrika smoothien kan du skicka ditt barn till skolan i trygghet om att hen faktiskt har fått i sig en näringsrik frukost – och dessutom en som smakar gott.
Så här gör du: Häll en kopp ekologisk, osötad fruktjuice, till exempel nypressad apelsinjuice, i en mixer. Tillsätt två portioner ekologisk frukt, som jordgubbar eller banan, samt en liten mängd rått, ekologiskt honung efter smak. Lägg i en skopa proteinpulver och mixa tills smoothien är helt slät.
Ett smart knep är att hälla fruktjuice i en isbitsform och låta den frysa över natten. Använd sju isbitar istället för flytande juice så får du en extra kylig och len smoothie. Du kan också smygge i barnets vitaminer i smoothien om du tror att hen dricker upp hela glaset.
Att få ett barn att äta grönsaker kan kännas som att försöka mata en sten. Morötter är dock fullpackade med näring och behåller sitt näringsvärde vid tillagning, till skillnad från många andra grönsaker. Genom att servera morötter som pommes frites kan du locka ditt barn att äta dem med gott samvete.
Så här gör du: Skala flera morötter och ta bort ändarna. Skär varje morot på mitten och dela sedan halvorna längs med. Skär längs med igen vid behov, tills bitarna är lagom stora som vanliga pommes frites. Blanda morötterna med olivolja och balsamvinäger. Lägg dem i ett enda lager på en bakplåt och grädda i 190 °C i ungefär en halvtimme. Strö över havssalt och servera direkt.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online