Granatäpplejuice pressas från frukten granatäpple. Granatäppelträdet kommer ursprungligen från Mellanöstern och Medelhavsregionen, men odlas numera även i USA, bland annat i Kalifornien. Frukten är känd för sitt saftiga fruktkött och sina många frön, och juicen har länge uppskattats både för sin smak och sina potentiella hälsoeffekter.
Precis som med de flesta livsmedel finns det både fördelar och risker att ta hänsyn till innan du gör granatäpplejuice till en del av din vardag.
Tidskriften The American Journal of Cardiology publicerade en studie som visade att granatäpplejuice kan förbättra blodflödet till hjärtat med upp till 17 procent. Detta kan vara särskilt värdefullt för personer som lider av hjärtsjukdom eller som löper risk att utveckla en sådan.
Granatäpplejuice kan hjälpa till att minska plackbildningen i artärerna, vilket bidrar till ett friskare kärlsystem. Juicen sänker dessutom det onda kolesterolet (LDL) och höjer samtidigt det goda kolesterolet (HDL).
Granatäpplejuice innehåller rikligt med antioxidanter och vitaminer, vilket hjälper till att stärka immunförsvaret. Studier tyder också på att antioxidanterna i granatäpple kan hjälpa till att förebygga eller bromsa tillväxten av prostatacancer, lungcancer och bröstcancer, även om mer forskning behövs för att bekräfta dessa effekter.
De positiva hälsoeffekterna kan delvis motverkas av juicens höga sockerinnehåll. Ett glas på cirka 2,4 deciliter överskrider den amerikanska livsmedelsmyndigheten FDA:s rekommenderade maxgräns för dagligt sockerintag, som ligger på 10 procent av det dagliga kaloriintaget. Personer med diabetes bör därför begränsa sitt intag av granatäpplejuice.
Om du behandlas med statiner, det vill säga kolesterolsänkande läkemedel, bör du alltid prata med din läkare innan du dricker granatäpplejuice. Juicen kan nämligen hämma enzymet CYP 450, vilket i sin tur kan öka risken för rabdomyolys – ett allvarligt tillstånd där muskelvävnad bryts ner.
Granatäpplejuice kan vara ett näringsrikt tillskott till kosten tack vare sina antioxidanter och sina potentiella fördelar för hjärtat och kolesterolvärdena. Samtidigt är det viktigt att komma ihåg det höga sockerinnehållet och de möjliga interaktionerna med vissa läkemedel. Vid tveksamhet, kontakta alltid läkare eller dietist innan du gör större förändringar i din kost.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online