Tecken och symptom på en choklad Allergi

För många är choklad inte bara en behandling , det är en nödvändighet . Choklad är en känd humör lifter och har även hyllats för sina hjärthälsosamma fördelar . Men om du är bland den grupp som är allergisk mot choklad , måste du veta vad som kan hända om du äter det . En riktig choklad Allergi ?

Den goda nyheten för många är att en sann allergi mot kakao ( choklad ) är faktiskt ganska ovanligt . Många reaktioner på choklad , i själva verket resultatet av de ingredienser eller tillsatser i choklad , bland annat majssirap, mjölk , lecitin , nötter , smakämnen , gluten och färgämnen .

Symtom

En allergi mot choklad och /eller kakao kan presentera följande symtom : huvudvärk, halsbränna , klåda, utslag , andningssvårigheter , nässelfeber och förvirring

astmaattacker

Människor som lider av astma kan vara känslig för kakao eller andra ingredienser i choklad , och upplever en astmaattack .
Kemikalier

koffein , teobromin och phenlethylamine är vet att orsaka huvudvärk och humörsvängningar hos vissa individer . Dessa ingredienser förekommer naturligt i choklad och är egentligen inte en allergi utan en reaktion på kemikalier .
Bra och dyra choklad

Högre kvalitet choklad orsakar generellt färre allergiska reaktioner . Den renare chokladen , mätt som mängden kakaomassa och kakaosmör , desto mindre chans för äkta choklad allergi .
Roliga fakta

Konsumenterna spenderar mer än $ 7.000.000 dollar årligen på choklad och chokladrelateradeprodukter . Addera