Vallmofrön är en vanlig ingrediens i bakverk, bröd och salladsdressingar. De är inte bara uppskattade för sin behagliga nötiga smak – de har även medicinska egenskaper och kan lindra smärta samt framkalla sömn. Fröna från opievallmo är dessutom utgångsmaterialet för kraftfulla smärtstillande medel som morfin och kodein.
Men hur lång tid tar det egentligen för kroppen att smälta dessa små frön? Här går vi igenom vad forskningen säger om matsmältningen av vallmofrön och vilka faktorer som spelar in.
Hur snabbt vallmofrön smälts varierar från person till person. Enligt Colorado State University kan den totala matsmältningstiden för en måltid hos en frisk människa ta mellan 40 och 50 timmar. Tiden påverkas dock av flera individuella faktorer, såsom allmän hälsa, stressnivåer, reproduktionscykler och kön.
Alla delar av en måltid smälts inte med samma hastighet. Medan vissa partiklar passerar snabbt vidare till tjocktarmen kan andra stanna kvar längre i magsäcken. Det innebär att vallmofrön kan finnas kvar i mag-tarmkanalen under en betydligt längre tid än andra livsmedel.
Dessutom kan magproblem som förstoppning förlänga matsmältningstiden ytterligare, vilket gör att fröna stannar kvar i kroppen ännu längre.
Vanliga vallmofrön kommer från opieproducerande vallmor, vilket gör dem unika bland livsmedel. Även i små mängder kan de alkaloider som finns naturligt i fröna utlösa ett falskt positivt resultat för opiater vid ett drogtest.
Enligt University of Rochester rekommenderas därför att man undviker vallmofrön i minst tre dagar innan ett planerat drogtest. Eftersom fröna kan stanna kvar i kroppen under flera dygn är detta en viktig försiktighetsåtgärd för exempelvis idrottare eller personer som genomgår regelbundna hälsokontroller.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online