Den överföringsmolekyl som gör att energin i maten kan levereras till cellerna för deras användning är ATP, eller adenosintrifosfat. ATP kallas ofta för cellens "energivaluta" eftersom nästan alla energikrävande processer i kroppen förlitar sig på denna molekyl.
ATP är en molekyl som cellerna använder för att lagra och frigöra energi. Den produceras i cellernas mitokondrier – små organeller som fungerar som cellens kraftverk. ATP består av tre fosfatgrupper som sitter fästa vid en adenosinmolekyl, en kvävebas. Namnet "trifosfat" syftar just på de tre fosfatgrupperna, och det är banden mellan dessa grupper som lagrar stora mängder energi.
När en cell behöver energi för att utföra en uppgift bryts ATP ner till ADP (adenosindifosfat) och Pi (oorganiskt fosfat). Denna reaktion frigör energi som cellen kan använda för att driva en rad viktiga processer, bland annat:
Därefter kan ADP återvinnas och laddas upp med ny energi till ATP igen, vilket gör molekylen till ett effektivt och återanvändbart energisystem i kroppen.
Energin som lagras i ATP kommer från nedbrytningen av organiska molekyler, såsom kolhydrater (glukos) och fetter (lipider), genom processen som kallas cellulär respiration. Under den cellulära respirationen reagerar dessa organiska molekyler med syre, vilket bildar ATP samt koldioxid och vatten som avfallsprodukter. På så sätt omvandlas energin i den mat vi äter till en form som cellerna direkt kan använda.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online