Oavsett om du lever med diabetes eller helt enkelt vill dra ner på sockret i din kost behöver du inte avstå från något gott. Dessa sockerfria efterrätter går snabbt att laga och låter dig njuta av desserten ändå. Här är fem recept som alla tar bara några minuter att tillaga.
Kombinera tre mycket mogna frysta bananer med en eller två nypor malen kanel i en matberedare. Låt maskinen arbeta tills bananerna är släta och krämiga och resultatet påminner om mjukglass. Är konsistensen för tjock, tillsätt en skvätt osötad rismjölk, mandelmjölk eller sojamjölk tills den känns lagom.
Häll grädden i en välkyld skål och vispa den. När grädden börjar tjockna tillsätter du sötningsmedel och vanilj. Fortsätt vispa tills grädden är styv och fluffig. Servera genast med färska jordgubbar.
Kombinera tofu, kakao, jordnötssmör och sötningsmedel i en mixer eller matberedare och kör tills blandningen är slät och krämig. Fördela puddingen i mindre serveringsskålar och ringla över chokladsåsen precis innan servering.
Blanda alla ingredienser ordentligt tills puddingen är jämn och servera den kyld.
Värm ugnen till 175 grader. Spraya varje ark filodeg med olja och skär i sex kvadrater. Lägg en sked sylt i mitten av varje kvadrat och vik ihop till en triangel. Upprepa med all deg. Placera trianglarna med några centimeters mellanrum på en bakplåt och spraya med lite mer olja. Grädda i cirka 10 minuter, eller tills bakelserna fått en fin gyllenbrun färg.
Alla recept går lätt att anpassa efter egen smak – prova olika sötningsmedel och byt bär och frukt efter säsong. Med dessa snabba alternativ kan du avsluta måltiden med något sött utan att tumma på blodsockret.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online