
South Beach-dieten är en av de mest populära bantningsmetoderna i USA. Den utvecklades av kardiologen Dr. Arthur Agatston och är en mildare variant av low carb-trenden, med tonvikt på hälsosamma val, protein och bra fetter. Att integrera dieten i sin vardag kräver lite planering, men med några smarta tips och tricks är det helt möjligt.
Det är lätt att tappa fokus på en diet som South Beach om man inte tar sig tid att planera. Sätt dig ner varje helg och lägg upp veckan som kommer. Oavsett om du använder penna och papper eller ett kalkylblad i datorn är det avgörande att du vet vad du äter och när du äter det. Utgå från dina planerade måltider när du gör inköpslistan, och glöm inte mellanmålen.
Var också förberedd på oväntade situationer. Vet du att kontoret bjuder på lunch eller att du har en middag med vänner inplanerad på fredagskvällen? Skapa då två alternativa planer för de dagarna. Det kommer alltid finnas variabler, men med en tydlig plan i huvudet blir det mycket lättare att hålla fokus på målet och göra rätt kostval.
Bantning kan vara utmanande när du är borta från hemmet åtta timmar om dagen – oavsett om du springer ärenden eller jobbar kontorstid. I en idealisk värld skulle alla som följer South Beach få en dietvänlig måltid levererad vid varje tillfälle, men i verkligheten får vi ta ansvar själva.
Det bästa tipset är att förbereda lunch och mellanmål kvällen innan. Håll dig till beprövade favoriter som fettreducerade ostkubbar, grönsaker och hårdkokta ägg till mellanmål. Till lunch är en sallad ett säkert kort: lägg salladsblad i en burk och packa övriga ingredienser i påsar. Ta med en burk tonfisk i vatten att hälla av och strö över salladen. En extra bonus med South Beach är att du får njuta av en rimlig portion dressing – köp en flaska och ställ den i kylen på jobbet.
Att äta ute kan kännas skrämmande när du följer en kolhydratsnål kost som South Beach. De flesta restauranger inleder med en brödkorg följt av massor av fettrika och kolhydratrika rätter. Men substitutioner finns nästan alltid, och lite förberedelse lönar sig verkligen.
Ring restaurangen i förväg och kolla menyn online, så att du kan bestämma vad du vill beställa redan innan du kommer dit. Om dina matkamrater inte har något emot kan du be personalen skippa brödkorgen. När du beställer – fråga efter byten! Vill du ha en hamburgare? Beställ den utan bröd och byt pommes frites mot bönor. Fisk är alltid ett utmärkt val, särskilt på en sallad: be om grillad lax på sallad men utan krutonger och andra kolhydratrika tillbehör som kan följa med.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online