USA befinner sig mitt i en epidemi av övervikt. Forskare, politiker och pedagoger ropar efter metoder för att få landet i form, men deras insatser har hittills haft begränsad effekt. Enligt Gallup-Healthways Well-Being Index från 2010 var 26,6 % av alla vuxna amerikaner feta – en ökning med hela tre miljoner sedan början av 2008.
Om du vill släppa besattheten kring dieter och hälsokost och istället omfamna trenden mot kurvigare former, kan några enkla förändringar i dina matvanor hjälpa dig på vägen. Här är instruktionerna steg för steg.
I sin enklaste form går du upp i vikt genom att ta in fler kalorier än du förbränner. Eftersom det krävs cirka 3 500 extra kalorier för att gå upp ett pund (ungefär ett halvt kilo) bör du sikta på att äta 500–1 000 kalorier mer om dagen. Det ger en viktuppgång på cirka ett halvt till ett kilo per vecka.
Fokusera på livsmedel som godis, potatischips, bakelser och snabbmat – de levererar många kalorier på ett mycket effektivt sätt. En studie från 2004 publicerad i tidskriften "Public Health Nutrition" visar att personer som ofta äter ute, äter kost med hög andel fett och väljer fullfeta alternativ framför lättprodukter har större chans att gå upp i vikt.
Att undvika ett måltidstillfälle kan låta kontraproduktivt när målet är att lägga på dig. Men att skippa frukosten ökar faktiskt dragningskraften hos kaloririk mat. En studie från 2009 i "European Journal of Neuroscience" fann just detta samband. Strunta i frukosten, så blir dubbelcheeseburgern, pommes frites och läskedrycken till lunch mycket lättare att svälja.
En studie från 2003 i "Journal of the American Medical Association" visade att tv-tittande signifikant ökade risken för att kvinnor blev feta. Att titta på tv tar upp tid som annars kunde ha spillts på träning, och reklamen uppmanar tittarna att äta ohälsosam mat. Dessutom ger timmar framför skärmen gott om utrymme att mumsa på den kaloririka junkfood som underlättar viktuppgången.
Sport, promenader och till och med dagliga sysslor som städning bränner kalorier som annars hade kunnat lagras som fett. Att minska din dagliga fysiska aktivitet kan hjälpa dig att gå upp i vikt snabbare, enligt en studie från 2004 i "American Journal of Epidemiology". Forskarna upptäckte att medelålders kvinnor som minskade sin genomsnittliga dagliga aktivitet löpte större risk att öka i vikt.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online