En kost som ska hjälpa dig att gå ner i vikt bygger på att du minskar ditt kaloriintag och/eller ökar mängden kalorier du förbränner. Det betyder dock inte att du måste svälta dig mellan måltiderna. Du kan nämligen äta hälsosamma och välsmakande mellanmål som kompletterar din bantning i stället för att sabotera den. Enligt WebMD-författaren Colette Bouchez kan snacks med så få som 100 kalorier hålla aptiten i schack, förutsatt att de innehåller en bra balans av protein, fibrer, fett och kolhydrater. En egen lista över snacks på 100 kalorier är därför ett utmärkt verktyg att lägga till i din kostplan.
Har du sötsug behöver du inte helt ta bort sötsakerna från ditt mellanmålsförråd. Choklad kan stilla begäret effektivt – prova exempelvis fem Ghirardelli Milk Chocolate Drops, två Mrs. Fields Decadent Chocolates eller fyra Andes Bars. Alla ligger inom ramen för 100 kalorier.
Du kan också laga en luftig gelédessert: Blanda två paket gelépulver med tre koppar vatten och låt blandningen kallna tills den tjocknat men inte stelnat helt. Vispa sedan ner en tredjedels kopp vispad grädde tills konsistensen liknar en soufflé. Receptet räcker till sex portioner.
Ungefär 28 gram hårda godisar eller gelébönor är ett annat sött mellanmål som landar på cirka 100 kalorier.
Frukt kan ersätta godis när sötsuget sätter in. En bit frukt innehåller oftast mindre än 100 kalorier och har precis den mängd socker som krävs för att stilla begäret – utan att tillföra onödiga mängder socker till din kost. Halva en liten avokado, en medelstor banan, en halv kopp sötad äppelmos eller hälften av en cantaloupemelon är alla exempel på fruktsnacks på runt 100 kalorier.
På grönsakssidan kan du välja en liten ugnsbakad sötpotatis, en stor selleristjälk med en matskopp grov jordnötssmör, eller en kopp bakad ekollonpumpa eller butternutpumpa. Välsmakande alternativ som stöttar din hälsosamma livsstil.
Även mejeriprodukter kan förvandlas till goda mellanmål på 100 kalorier. Känner du dig varm mitt på dagen passar kyliga alternativ som en tredjedels kopp sherbet eller cirka 90 milliliter fettfri vaniljglass perfekt. Fyra till sex uns (ungefär 115–170 gram) fettfri eller lätt yoghurt är ett annat smidigt alternativ, liksom en uns (28 gram) blåmögelost.
Kött, ägg och nötter är utmärkta proteinkällor och ger därmed mättande och näringsrika mellanmål. Ett ägg vispat med en matskopp skummjölk och sedan rört är ett utmärkt kalorisnack före eller efter frukosten. Tio cashewnötter eller tio mandlar ryms i handflatan och ger exakt 100 kalorier. En frankfurter av kyckling eller kalkon, eller cirka 60 gram magen rostbiff, är ytterligare två alternativ att stryka till på din lista.
Förbered dina mellanmål i förväg och dosera upp dem i små påsar eller burkar. Då slipper du äta direkt ur stora förpackningar – en av de vanligaste orsakerna till att kalorierna smyger sig in i kosten. Variera gärna mellan de olika kategorierna under dagen så att du får en jämn mix av protein, fibrer och nyttigt fett, vilket gör det lättare att hålla hunger och sug i schack fram till nästa måltid.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online