Kost vid underaktiv sköldkörtel – så äter du för att hålla vikten i schack

Sköldkörteln är kroppens metabolismregulator. Denna lilla körtel, som sitter i halsen, utsöndrar hormoner som hjälper kroppen att omvandla mat till energi. Personer med en underaktiv sköldkörtel har lägre halter av sköldkörtelhormoner än vad kroppen behöver, vilket leder till ett långsammare ämnesomsättning.

Medicinering är avgörande

De som har en underaktiv sköldkörtel, eller hypothyreos, upplever ofta viktökning eller har svårt att gå ner i vikt. Tyvärr beror detta på ett hormonellt obalans, och det finns inga livsmedel som kan motverka effekterna av hypothyreos. För att återställa hormonbalansen krävs syntetiska hormoner i tablettform. En välbalanserad kost kan dock hjälpa till att bromsa eller förebygga överdriven viktökning medan sköldkörteln producerar för lite hormon.

Rätt matval gör skillnad

Personer med underaktiv sköldkörtel bör fokusera på hälsosamma och balanserade måltider. Viktökning kan vara svår att undvika och viktminskning exceptionellt utmanande, men goda matvanor kan minska dessa negativa effekter.

Ät en kost rik på frukt och grönsaker. Dessa livsmedel har högt vatteninnehåll och få kalorier, vilket gör dem lättare för kroppen att bearbeta. Magra proteinkällor som kyckling och fisk ger viktiga proteiner och fetter samtidigt som de innehåller låga nivåer av mättat fett. Undvik fritering eller tillagning med stora mängder smör eller olja, så att annars hälsosamma rätter inte blir alltför fettrika.

Dessutom bör du undvika kraftigt bearbetade livsmedel, eftersom de är svårare för kroppen att bryta ner – något som extra missgynnar den som redan kämpar med ett långsammare ämnesomsättning. Använd även salt sparsamt, eftersom det får kroppen att hålla kvar vätska och därmed skapar extra vikt i form av vätskeansamling.

Balans är nyckeln

När man fokuserar på att äta hälsosamt genom att begränsa fet och bearbetad mat, går vissa för långt och får i sig för få kalorier. Det är avgörande att inte svälta kroppen när du försöker nå en hälsosam vikt. Att neka kroppen de kalorier den behöver för att fungera kan nämligen leda till viktökning i stället för viktminskning.

Viktökning under bantning beror ofta på att kroppen hamnar i chocktillstånd och lagrar fett i stället för att bränna det, eftersom den inte vet när den får ny energi. Rådfråga alltid din läkare innan du gör större kostförändringar, så att de åtgärder du vidtar hjälper snarare än hindrar din kamp mot vikten vid underaktiv sköldkörtel.