Basal ämnesomsättning (BMR – Basal Metabolic Rate) är antalet kalorier kroppen förbränner i vila enbart för att upprätthålla grundläggande biologiska funktioner som andning och blodcirkulation, samt de kalorier som förbrukas av organ som lever, njurar och hjärta. För att mäta BMR korrekt krävs att personen har fastat i minst 12 timmar. Faktorer som förkylning, stress och kroppens mager massa kan dessutom påverka ämnesomsättningen.
Att förstå sin BMR kan vara till stor hjälp vid både bantning och viktökning. Äter man färre kalorier än kroppen behöver över längre tid sänks ofta BMR, vilket i förlängningen kan leda till viktökning. När du bantar bör du därför se till att få i dig tillräckligt med kalorier för att bibehålla din BMR, plus extra kalorier som ger kroppen bränsle utifrån din aktivitetsnivå. På så sätt undviker du att ämnesomsättningen sjunker.
Discovery Health erbjuder en onlinekalkylator som ger en ungefärlig uppskattning av din BMR. Verktyget visar hur många kalorier du behöver per dag för att upprätthålla kroppens grundläggande funktioner. Tänk på att en högre andel muskelmassa ökar BMR, medan en lägre andel minskar den – något som bör beaktas när du använder kalkylatorn.
Hypotalamus är det organ som ansvarar för att reglera ämnesomsättningen. Det ligger ovanför hjärnstammen och styr autonoma reaktioner baserat på visuella intryck, lukter, stress och andra stimuli.
Ökad mager kroppsmassa – alltså större och mer tonade muskler – höjer BMR, vilket innebär att fler kalorier förbränns även i vila. Detta är en viktig faktor i alla viktnedgångsprogram. Det finns dock ingen etablerad formel för att beräkna exakt hur mycket BMR ökar i förhållande till ökad muskelmassa.
Konditionsträning, som aerobics, ökar inte BMR. Aerob träning är dock en viktig del av varje viktnedgångsprogram, både för de kalorier som förbränns på kort sikt och för att stärka hjärt- och kärlsystemet.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online