1. Hem
  2. Alternativ medicin
  3. Bett och stick
  4. Cancer
  5. Sjukdomar och behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Kost och näring
  8. Familjehälsa
  9. Hälso- och sjukvårdsbranschen
  10. Psykisk hälsa
  11. Folkhälsa och säkerhet
  12. Kirurgi och ingrepp
  13. Hälsa

Så äter du hälsosamt i studentkafeterian – 7 smarta tips

Du har säkert hört talas om begreppet "freshman 15" – de extra kilon som många förstaårsstudenter lägger på sig på grund av de dåliga matvanor som ofta följer med studentlivet. Stressen av att bo på egen hand för första gången, kombinerat med friheten att äta hur mycket skräpmat du vill, kan göra det svårt att undvika viktuppgång under det första året.

Men viktuppgången är inte oundviklig. Med några enkla strategier kan du hålla extrakilon i schack nästa gång du besöker campusets kafeteria.

Sju steg mot hälsosammare matval

1. Begränsa fet och näringsfattig mat

Undvik att äta för mycket av livsmedel som är rika på kolhydrater, fattiga på näring och dränkta i fett. Måste du unna dig dessa rätter? Se då till att hålla dig till en rimlig portionsstorlek – inte större än din knutna hand.

2. Hoppa aldrig över salladsbuffén

Det finns troligen ett nästan oändligt antal salladskombinationer att skapa från det breda utbud som skolans salladsbar erbjuder. Med olika bladgrönsaker, grönsaker, proteinkällor och dressings kan du variera dina måltider dag efter dag – så utnyttja möjligheten!

3. Plocka med dig frukt till senare

Istället för att göra ett sena kvällsbesök vid sovsalens varuautomater kan du ta med dig några frukter redan vid middagen. Då har du alltid något hälsosamt att småäta på under pluggkvällarna, när sug efter snacks brukar vara som störst.

4. Välj fisk eller fågel framför hamburgare

Om din kafeteria är som de flesta erbjuder den troligen både hälsosammare och mindre hälsosamma huvudrätter sida vid sida. Måste du välja mellan ugnsbakad lax och en hamburgare – satsa på laxen. Låter det för tråkigt? Var inte rädd för att lyfta smaken med någon topping från salladsbaren.

5. Var förnuftig med efterrätter

Välj hellre en liten vaniljglass än en stor bit tårta täckt med glass och strössel. När det gäller sötsaker gäller balansen: ta bara en portion stor nog att stilla suget, inte en som ger dig ont i magen.

6. Byt ut läsken mot vatten eller juice

Läsk innehåller stora mängder socker och tomma kalorier som ger dig energi utan näring. Om du vill dricka läsk, försök hålla dig till ett enda glas och byt därefter till vatten eller åtminstone fruktjuice.

7. Ät yoghurt till varje måltid

Ät gärna minst en halv kopp yoghurt till varje måltid om det finns tillgängligt. Yoghurt är en av de mest näringsrika livsmedel som finns och bidrar bland annat med protein och kalcium. Har din skola en yoghurtbar med naturell yoghurt och hälsosamma toppings som nötter och bär? Försök då att ta en skål vid varje måltid.

Kom ihåg: balans är nyckeln

Det handlar inte om perfektion utan om medvetna val. Ett enstaka avbrott från dina goda vanor gör ingen större skillnad i det långa loppet – det är de dagliga besluten i kafeterian som avgör. Genom att följa dessa enkla steg lägger du grunden för en hälsosam livsstil genom hela studietiden.

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online