Pizzerior har ofta rykte om sig att bara servera onyttig mat, men det stämmer inte nödvändigtvis. Med några medvetna val kan du faktiskt hitta riktigt bra och näringsrik mat även hos den lokala pizzabagaren. Här är fem smarta tips som gör stor skillnad nästa gång du äter pizza.
Beställ en sallad som förrätt och be om olja och vinäger som dressing, eller använd gärna din egen hemgjorda. Se till att välja en sallad utan charkuterier och ost – då får du en lätt och nyttig start på måltiden som dessutom mättar innan pizzan kommer fram.
Hoppa över allt som är friterat. Vissa tror att friterade grönsaker är okej eftersom de fortfarande räknas som grönsaker – men det är helt enkelt inte sant. Friteringen tillför en hel del extra fett och kalorier, vilket snabbt förvandlar ett nyttigt val till ett onyttigt.
Fråga om det går att beställa pizzan med mindre ost än vanligt. Många pizzerior tar gärna emot den önskemålen. Mindre ost innebär lägre fetthalt och färre kalorier, vilket gör pizzan nyttigare utan att kompromissa alltför mycket med smaken.
Kolla om pizzerian erbjuder pizzabotten, mackor eller pasta gjorda på fullkorn – du blir förvånad över hur många som har detta alternativ! Fullkornsbröd innehåller mer fiber och näring än vitt bröd, och priset skiljer sig oftast inte nämnvärt.
Istället för att lasta pizzan med kött, välj färska grönsaker eller till och med frukt som pålägg. Nästan alla pizzerior erbjuder paprika och lök, och många har även ananas eller annan frukt i utbudet. Det är ett betydligt nyttigare alternativ till pepperoni, korv eller skinka – och ger pizzan extra vitaminer, mineraler och fräschör.
Sammanfattningsvis: Att äta hälsosamt på en pizzeria handlar om att göra medvetna val – börja med en enkel sallad, undvik det friterade, minska ostmängden, satsa på fullkorn och toppa pizzan med grönsaker. På så sätt kan du njuta av pizzakvällen utan samvetskval!
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online