Med allt samhällstryck om att vara smal kan man undra om det faktiskt är hälsosammare att väga för lite. Medan riskerna med övervikt är relativt välkända är de potentiella farorna med att vara för tunn betydligt mindre uppmärksammade. Det kan finnas vissa fördelar med att vara lätt underviktig, men en kraftig undervikt kan öka risken för flera hälsoproblem.
Att begränsa sitt kaloriintag kan hjälpa människor att leva längre och drabbas av färre hälsoproblem, inklusive cancer, diabetes och hjärtsjukdomar, enligt en artikel publicerad i tidskriften Science i april 2010. Många av studierna om kalorirestriktion har dock genomförts på djur, vilket innebär att de långsiktiga effekterna på människor inte är helt klarlagda.
En studie på människor, publicerad i tidskriften Aging i april 2011, visade att en kost med rekommenderade mängder essentiella näringsämnen men med ett dagligt kaloriintag minskat med 23 till 37 procent bidrog till att sänka kroppens kärntemperatur – något som kan bromsa åldrandeprocessen.
Innan du hoppar på kalorirestriktionståget bör du känna till riskerna med undervikt och alltför hård kaloribegränsning. Underviktiga personer kan ha svagare ben på grund av sin lägre kroppsvikt, brist på D-vitamin och kalcium samt ett försvagat immunförsvar. Detta kan leda till oftare sjukdomsepisoder och längre återhämtningstider på grund av energibrist.
Det kan också uppstå håravfall eller tunt och sprött hår, torr och fjällig hud samt fertilitetsproblem, eftersom en för låg kroppsfettprocent kan stoppa kvinnans menstruationscykel. Underviktiga personer utvecklar ibland anemi (blodbrist) till följd av brist på mikronäringsämnen, samtidigt som de upplever huvudvärk, yrsel och trötthet, enligt FamilyDoctor.org.
Även om fetma utgör en större hälsorisk – den orsakade 111 909 dödsfall i USA år 2000 – är undervikt inte nödvändigtvis hälsosamt heller. Samma år orsakade undervikt 33 746 dödsfall, enligt en artikel i Journal of the American Medical Association från april 2005. Sikta därför på en vikt inom det normala intervallet, med ett BMI (body mass index) mellan 18,5 och 24,9, för bästa möjliga hälsoutfall.
Ett BMI under 18,5 klassificeras som undervikt. Hälsoriserna verkar dock vara minimala så länge du inte ligger mer än 20 procent under standardvikten, enligt en artikel publicerad i International Journal of Epidemiology 2010.
Minst 10 till 13 procent kroppsfett för kvinnor och 2 till 5 procent för män är livsnödvändigt. Genomsnittliga kroppsfettnivåer ligger mellan 25 och 31 procent för kvinnor och 18 till 24 procent för män.
Vill du gå ner i vikt kan ett kaloriunderskott på 500 till 1 000 kalorier per dag – genom att äta mindre och motionera mer – hjälpa dig att minska i en säker takt av cirka 0,5 till 1 kilo per vecka. Att framför allt äta näringsrik mat med låg energitäthet, det vill säga få kalorier per gram, gör det möjligt att begränsa kaloriintaget utan att känna hunger.
Ska du däremot gå upp i vikt på ett hälsosamt sätt kan styrketräning, flera mindre måltider under dagen samt tillsats av näringsrik och energität mat, som nötter och ost, göra stor skillnad.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online