Världen av bantning och näring genomsyras av debatter om vad som faktiskt fungerar. Ny forskning från University of Illinois förklarar dock hur och varför en måttligt proteinrik kost kan vara det mest effektiva sättet att gå ner i vikt. Ett sätt att omsätta forskningen i praktiken är att äta en kost rik på protein, bestående av vassledrycker, kött, grönsaker och multivitaminer. Även för idrottare är proteinkosten fördelaktig vid viktnedgång, eftersom den har visats minska kroppsvikten samtidigt som den magra muskelmassan bevaras, enligt Sports Science Exchange.
Besök en lokal hälso- och näringsbutik eller använd sökord som “vassleproteinpulver” för att hitta en återförsäljare online. Skaffa ett paket på cirka 2,3 kilo (5 pund) och välj ett märke utan tillsatt smak, så att du själv kan smaksätta efter eget tycke. Enligt boken “The 6 Week Cure for the Middle-Aged Middle” bör varje portion innehålla mindre än 3 gram kolhydrater och mellan 18 och 25 gram protein. Beställ samtidigt en burk L-leucinpulver – en aminosyra som hjälper kroppen att gå ner i vikt.
Besök din läkare och be om ett så kallat metabolt blodpanel. Via panelen får du reda på dina kolesterolvärden, hur lever och njurar fungerar samt dina syra-bas-värden – detta för att upptäcka eventuella problem innan du startar en proteinrik kost. Notera din vikt och mät ditt midjemått så att du enkelt kan följa dina framsteg.
Ta bort allt som innehåller socker, majssirap, high-fruktos-majssirap, honung, lönnsirap och agavesirap. Bort med alla spannmålsprodukter, som ris, popcorn, bröd och pasta. Ett kök fritt från dessa livsmedel gör det mycket lättare att hålla sig till proteinmenyn när sötsuget kommer. Donera det du plockar bort till en lokal livsmedelsbank eller församling.
Plocka fram mixern och drick en proteinsmoothie till frukost, lunch och som eftermiddagsmellanmål. Enligt Vanderbilt University kan flytande dieter ge betydande viktnedgång samt förbättrad hälsa. Smoothien ska innehålla vassleprotein, L-leucinpulver, två matskedar ren kokosmjölk, isbitar, vatten, en nypa steviapulver och sockerfri smaksirap. Planera att äta frukt som mellanmål mellan smoothies. Välj middagsrecept som endast innehåller magert kött och grönsaker, och se till att dricka gott om vatten under dagen.
Handla proteinrika livsmedel som kyckling, nötkött, fläsk och fisk. Välj kött märkt som frigående eller gräsbetat. Enligt University of Californias Cooperative Extension Service innehåller protein från gräsbetat kött högre halter av ämnen “med gynnsamma biologiska effekter på människans hälsa”. Prioritera högsta möjliga kvalitet – priset är värt det.
Gå för ekologiskt. Besök lokala hälsokostbutiker eller mataffärer med ekologiska och naturliga livsmedel. Välj färska, råa kött – inte förkokta eller bearbetade produkter. Fyll korgen med grönsaker som broccoli, spagettipumpa, blomkål, zucchini, sparris, spenat, avokado, gröna bönor och salladsmix. Komplettera med frukter som honungsmelon och bär.
En proteinrik kost kan ge snabba resultat, men viktnedgången bör alltid ske gradvis och hållbart. Fortsätt dricka mycket vatten, sova ordentligt och rör på dig dagligen – även enkla promenader stärker resultatet. Har du någon underliggande sjukdom eller tar mediciner, genomför alltid kosten i samråd med din läkare.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online