Att gå ner i vikt behöver inte betyda att du måste avstå från god mat eller drastiskt minska ditt kaloriintag. Nyckeln ligger i vilka livsmedel du väljer att äta. Vissa livsmedel kan faktiskt gynna din viktnedgång och hjälpa dig att bekämpa fettet. Dessa livsmedel mättar dig, motverkar fettansamling och ger din ämnesomsättning en extra skjuts.
Kryddstark mat som habanero, cayennepeppar och jalapeño innehåller capsaicin – ämnet som ger dessa livsmedel sin hetta. När du äter capsaicin ökar din puls och din ämnesomsättning accelererar, vilket gör att du förbränner kalorier från fett. Effekten kan kvarstå i upp till tre timmar efter måltiden. Om du bantar kan kaloribegränsningar göra att ämnesomsättningen saktar ner. Ett kryddstarkt mellanmål kan snabbt få igång den igen.
Bland alla animaliska proteinkällor har kalkon lägst antal kalorier per gram. Kalkon innehåller också leucin, en aminosyra som bevarar muskelvävnaden när du går ner i vikt. Muskelvävnad bidrar till fettförbränning – ju mer muskler du har, desto mer fett bränner du. Kalkon och animaliskt protein kräver dessutom mer energi för kroppen att smälta jämfört med fett och kolhydrater. Det innebär att du känner dig mätt längre och förbränner fler kalorier.
Att börja dagen med fullkornsflingor och mjölk är ett utmärkt val. En skål havregrynsgröt smälter exempelvis långsamt i magen och orsakar därför inga kraftiga toppar i dina insulinnivåer. Livsmedel som bagels och muffins får däremot insulinet att stiga kraftigt, vilket gör att kroppen börjar lagra fett samtidigt som ämnesomsättningen saktar ner. Mjölk innehåller mineralet kalcium som hjälper kroppen att bränna fett effektivt. Enligt tidningen Women's Health utlöser kalciumbrist frisättningen av hormonet kalcitriol, som stimulerar fettlagring.
Mandel och valnötter kan stilla ditt mellanmålsbegär utan att sabotera din diet. Mandel innehåller alfa-linolensyra som påskyndar fettomsättningen. Valnötter innehåller omega-3-fettsyror, precis som fiskar som lax, tonfisk och sardiner. Omega-3-fettsyror förebygger hungerkänslor och påverkar leptinet i kroppen positivt. Leptin är ett hormon som avgör om maten förbränns eller lagras som fett.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online