Så smälter du fett med vatten och citron

Så smälter du fett med vatten och citron

En japansk studie som publicerades i novembernumret 2008 av Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition visade att kemiska ämnen i citroner kan hjälpa till att stimulera viktnedgång och motverka viktökning. Under tre månader följde forskarna resultaten hos möss som delats upp i tre grupper: en grupp med fettrik kost, en grupp med fettfattig kost och en grupp med fettrik kost tillsammans med citronpolyfenoler extraherade från citronskalet.

Enligt studien undertrycktes kroppsviktökning, ansamling av fettvävnad samt utvecklingen av hyperlipidemi, hyperglykemi och insulinresistens signifikant av citronpolyfenolerna. Även om resultaten kommer från djurförsök tyder de på att ämnen i citron kan ha en positiv effekt på ämnesomsättningen.

Du behöver

• 2,4 dl (motsvarande 8 oz) varmt vatten
• 2 msk färskpressad citronjuice

Instruktioner

1. Blanda varmt vatten och citronjuice. Kombinera 2,4 dl varmt vatten med 2 msk färskpressad citronjuice. Drick detta varje morgon för att stimulera matsmältningssystemet och spola ut gifter ur kroppen. Ansamling av toxiner kan hindra kroppen från att ta upp näring fullt ut – när din kropp tar upp näring effektivare behöver den mindre mat, och din aptit kan minska.

2. Drick blandningen före måltiderna. För optimal matsmältning bör du dricka citronvattnet innan du äter. Enligt en artikel från december 2007 i Daily Mail med rubriken "Lose weight for Christmas with the Lemon Juice Diet" hjälper citronsaft till att "stimulera magsafterna", vilket förbättrar matsmältningen, och "sänker effekten av måltiden på blodsockret".

3. Förbättra kalciumupptaget och öka fettförbränningen. Enligt samma Daily Mail-artikel höjer citronsaft surhetsgraden i matsmältningssystemet och "hjälper kroppen att ta upp kalcium, som sedan lagras i fettcellerna". Artikeln tillägger: "Forskning har visat att ju mer kalcium det finns i en fettcell, desto mer fett förbränner cellen."

Tänk på detta

Citronvatten kan vara ett enkelt och hälsosamt komplement till din dagliga rutin, men det är ingen mirakelkur. Bäst effekt får du när det kombineras med en balanserad kost och regelbunden motion. Har du något underliggande hälsotillstånd eller funderar på större kostomläggningar bör du alltid rådfråga läkare eller legitimerad dietist först.