Sojaprotein är ett komplett protein som är fettfattigt, fritt från kolesterol, kalorisnålt samt gluten- och laktosfritt. Det passar både vegetarianer och veganer och används för att tillverka en rad olika produkter, exempelvis tofu, köttsubstitut, mjölk och ost. Vassleproteinisolat är också ett komplett protein som är lätt att smälta och används i proteinshakes, pulvren och barer.
Protein tar längre tid att smälta än andra näringsämnen, vilket gör att du känner dig mätt under en längre tid och får mindre behov av mellanmål. Protein hjälper dessutom till att stabilisera blodsockernivån. För den som tränar stödjer protein även muskelåterhämtning och muskeluppbyggnad. Det ger dig mer energi så att du kan träna hårdare, samtidigt som återhämtningen förbättras så att du kan träna oftare – vilket i sin tur främjar viktnedgång.
Livsmedel som innehåller mycket protein är framför allt kött, bönor, nötter, ägg och mejeriprodukter. Vissa av dessa kan dock vara rika på kolesterol och fett, så om du vill gå ner i vikt bör du vara försiktig med att överkonsumera rött kött, ost och äggula.
Sojaprotein utvinns från sojabönor och är fritt från gluten, laktos och kolesterol. Det är ett komplett protein som innehåller alla essentiella aminosyror och är lätt att smälta. Många produkter tillverkas av sojabönor, bland annat sojamjölk, sojaost, tofu och köttsubstitut som sojaburgare och sojakyckling.
Vassleproteinisolat är ett högkvalitativt, komplett protein som framställs ur komjölk. Det är lätt att smälta, glutenfritt och passar både laktosintoleranta och vegetarianer. Pulvret finns i smaker som choklad och vanilj och kan användas för att göra proteinshakes och andra proteinrika livsmedel. Det finns även i färdigblandade proteindrycker och proteinbarer. Tack vare sitt höga proteininnehåll kan drycker med vassleproteinisolat användas som måltidsersättning, ofta berikade med vitaminer och andra näringsämnen.
Båda proteintyperna är kalorisnåla och kan därmed bidra till en lyckad viktnedgång.
Börja dagen med en rejäl dos protein, antingen i form av en proteinshake eller en sojabaserad mat- eller dryckesprodukt. Detta kickstartar din ämnesomsättning och ger dig energi för dagen, samtidigt som det håller dig mätt och nöjd längre. Använd proteinshakes för att ersätta en måltid eller ett mellanmål per dag – ett enkelt sätt att hålla kaloriintaget nere med en lättsmält flytande måltid. Drick gärna en proteindryck inom 30 minuter efter träning för att stödja återhämtning samt musklernas reparation och utveckling. Ju mer magra muskler du har, desto fler kalorier bränner du, vilket hjälper dig att gå ner i vikt. Sikta på att få i dig mellan 50 och 75 gram protein per dag.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online