Personer med övervikt löper större risk att drabbas av gallblåsproblem, men även snabb viktminskning kan orsaka gallsten och andra besvär med gallblåsan. När vikten förändras snabbt – oavsett om det handlar om minskning eller ökning – uppstår en obalans mellan kolesterol och gallsalter i gallblåsan, vilket kan leda till stenbildning. Nyckeln till att förebygga gallblåsesjukdom och gallsten är därför en gradvis och kontrollerad viktminskning.
Det är mycket vanligt att patienter som genomgår gastrisk bypass-operation utvecklar gallsten. Under de första sex till arton månaderna efter operationen äter patienterna en flytande diet med mycket högt proteininnehåll. Denna diet skapar en obalans mellan kolesterol och gallsalter i gallblåsan, vilket resulterar i gallsten.
Ett sätt att förebygga gallsten är att ta bort gallblåsan i samband med bypass-operationen. Läkemedlet Actigall kan också hjälpa till att återställa balansen i gallblåsan under viktminskningsdiet, eftersom det ökar mängden gallsalter i gallblåsan under själva viktminskningen.
Risken att utveckla gallblåsesjukdom måste alltid vägas mot de hälsoproblem som fetma orsakar. Fetma är kopplad till hjärtsjukdom, diabetes, stroke och cancer. Risken för dessa allvarliga tillstånd överväger nästan säkert risken att utveckla gallsten och gallblåsesjukdom till följd av en betydande viktminskning.
En välbalanserad kost kanske inte helt kan förebygga gallsten vid större viktminskningar, men den är ett hälsosamt och klokt val. I en välbalanserad kost bör 30 procent av dagens kalorier komma från magra proteiner, 30 procent från fett och 40 procent från hälsosamma kolhydrater som frukt och grönsaker. Fullkorn och fiberrika kolhydrater är dessutom ett betydligt bättre val än bearbetade livsmedel.
Viktminskningen bör inte överstiga ett till två pund (cirka 0,5–1 kilo) per vecka. Genom att eliminera eller förbränna endast 500 kalorier per dag går man ner ungefär ett pund (0,5 kilo) i veckan. Snabb viktminskning är kopplad till gallstensbildning, men inga studier har visat att en gradvis och hälsosam viktminskning skulle minska risken för detta tillstånd.
En faktor som bidrar till gallstensbildning är när gallblåsan inte tömmer gallan helt. Extremt kalorisnåla dieter kan sakna den mängd fett som gallblåsan behöver för att kunna tömma sina gallreserver ordentligt.
Efter en gallblåseoperation kan viss viktminskning ske. Gallblåsan lagrar inte längre gallan som produceras av levern, utan gallan leds direkt ut i tarmarna. Detta kan påverka kroppens förmåga att smälta fett, vilket i sin tur kan påverka vikten och matsmältningen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online