Bariatrisk kirurgi utförs på patienter med fetma för att minska magsäckens storlek och därigenom underlätta bantning och viktnedgång. Kostprogrammet som följer efter en sådan operation är mycket restriktivt och ger snabba resultat. Det går dock att följa en gastric bypass-diet även utan operation – men då krävs det betydligt mer disciplin, eftersom magsäcken fortfarande har sin normala storlek.
Efter en bariatrisk operation måste patienten få ut så mycket näring som möjligt av så lite mat som möjligt. Samma princip kan med fördel användas av den som vill prova dieten utan att operera sig.
En bariatrisk kost måste innehålla tillräckligt med protein för att täcka kroppens behov. Proteinet kan hämtas från flytande källor som proteindrycker och shakes med högt proteininnehåll. Soppa är ett annat smart alternativ som ger mycket näring utan stora mängder mat eller kalorier.
Kostplanen efter bariatrisk kirurgi ska innehålla minst 60 gram protein per dag och högst 10 gram socker per måltid. Fettintaget begränsas också kraftigt. Under den första tiden ska maten för operationspatienter vara puréformad, men det steget är inte nödvändigt för den som följer dieten utan operation.
Kaloriintaget bör aldrig understiga 1 000 kalorier per dag för en sund viktminskning. En nyligen opererad patient kanske inte orkar äta så mycket i början, men kroppen behöver minst denna mängd för att kunna gå ner i vikt på ett hållbart sätt. Sjunker kalorierna under denna nivå reagerar kroppen med att hålla fast vid sina fettreserver, vilket gör det ännu svårare att bli av med övervikten.
Den största utmaningen för den som inte opererats är livsstilen och de dagliga beteendevalen. En operationspatient kan fysiskt inte äta stora portioner, men den som inte genomgått ingrepp kan äta precis så mycket som hen vill. För att lyckas med denna strikta diet är det därför avgörande att förändra sina vanor och utöva stor självkontroll.
Att lära sig så mycket som möjligt om näring underlättar måltidsplaneringen när kalorierna är begränsade. Att hitta livsmedel med högt näringsvärde och lågt kaloriinnehåll kräver planering, research och genuint engagemang.
Det är ofta vid viktkontrollen som många dieter misslyckas. Lärdomarna från en bariatrisk diet kan dock behållas hela livet. Kostprogrammet lär dig hur du planerar dina måltider så att du får maximal näring av minimal mängd mat och kalorier.
Att regelbundet övervaka din vikt är en lika viktig del av vikthanteringen. En liten viktökning är lätt att åtgärda i tid – vänta inte tills kilorna har hopat sig och situationen gått ur kontroll.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online