Viktminskning är utan tvekan ett av de mest omdiskuterade ämnena i tidningar, talkshows och bland vänner och kollegor. Många vill gå ner i vikt – och helst snabbt. En populär metod är frukt- och grönsaksdieten, som lovar snabba resultat men som kräver rätt försiktighetsåtgärder för att du inte ska gå upp i vikt igen.
Frukt- och grönsaksdieten främjar snabb viktminskning genom att fylla magen med kalorisnåla alternativ. Målet är att nå nio portioner frukt och grönsaker per dag inom en eller två veckor, varav fem från grönsaksgruppen och fyra från fruktgruppen. Under veckans gång ersätter du gradvis den mat du normalt äter med frukt och grönsaker. Därefter fortsätter du med de nio dagliga portionerna tills du har uppnått önskad viktminskning.
Att äta kalorisnåla frukter och grönsaker gör det möjligt att äta oftare och undvika energidipp och frestelser mellan måltider. Stilla hungern genom att knapra på morotsstavar eller äppelskivor, eller svalka dig med frysta blåbär en varm dag. Genom att göra frukt och grönsaker till basen i din måltidsplan kan du äta mer och oftare. När du väl nått ditt mål kan du behålla vikten genom att fortsätta med fem till sju portioner om dagen.
Det finns även betydande hälsofördelar. Frukt och grönsaker är rika på näringsämnen och fiber, och en kost rik på dessa livsmedel har visats sänka både kolesterol och blodtryck. Studier visar dessutom att de minskar risken för vissa cancerformer, stroke och hjärt-kärlsjukdom.
Trots sina många fördelar mättar inte frukt och grönsaker lika länge som måltider rika på kolhydrater eller protein. Du kan känna hunger redan en eller två timmar efter en måltid som enbart består av frukt och grönsaker, vilket ökar risken för hetsätning av mindre nyttiga livsmedel.
Alla frukter och grönsaker ger inte samma effekt på vikten. Som Travis Van Slooten, grundare och redaktör för Men's Total Fitness, påpekar är avokado fettrik, medan bananer och druvor innehåller mycket socker. I måttliga mängder är de helt okej, men för stora portioner kan stoppa den snabba viktminskningen. För maximal nytta bör du äta frukt råa och grönsaker råa eller ångkokta. Tillsätter du kaloririk salladsdressning, smör eller olja försvinner hela poängen med det kalorisnåla valet.
Ligg steget före genom att förbereda dina måltider och mellanmål i förväg. Fyll påsar med portioner av råa grönsaker och frukter som är tvättade, skurna och redo att ätas direkt.
Begränsa dig inte till enbart frukt och grönsaker – det är detsamma som att garantera misslyckande. Undvik plötsliga sötsug genom att inkludera små mängder av dina favoritkolhydrater och proteiner i måltidsplanen.
Stärk din viljestyrka genom variation. Äter du jordgubbar till frukost kan du njuta av melon till lunch.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online