Korallkalcium är ett kosttillskott som sägs härstamma från rester av levande koraller som har lossnat från korallrev. I grunden handlar det om kalksten, som organismerna i korallerna ursprungligen byggde upp som ett skyddande hölje. Enligt Dr. Stephen Barrett, skribent på Quackwatch.org – en granskningswebbplats som övervakar kosttillskotten på marknaden – marknadsförs korallkalcium som ett allround hälsofrämjande tillskott. Men hjälper det verkligen konsumenter att gå ner i vikt, vilket företagen ofta påstår?
Enligt en studie från mars 2009, publicerad i British Journal of Medicine, har kalcium visats kunna främja viktminskning. En grupp kvinnor bjöds in slumpmässigt att delta i ett experiment som pågick i 15 veckor. Samtliga deltagare fick strikta riktlinjer för hur många kalorier de fick inta, men hälften av kvinnorna ombads dessutom ta en tablett om dagen som innehöll 1 200 mg kalcium. När de 15 veckorna var över hade kalciumgruppen gått ner 6 kg, medan kontrollgruppen endast hade tappat 1 kg. Forskarnas slutsats var att personer med kalciumbrist frestades att äta mer för att kompensera för detta, medan ett riktligt kalciumintag dämpade aptiten.
Studiens upphovsmän noterade också att kvinnorna började se en förändring i sin vikt redan efter två veckor.
Mike Adams, skribent på NaturalNews.com, menar att korallkalcium är ett "bekvämt och säkert sätt att tillföra den kalcium som kosten behöver för att stödja dina viktminskningsmål". Han påpekar att många amerikaner tror att en bit ostpizza eller ett glas mjölk är hälsosamma sätt att få i sig mer kalcium – men pizzan är fylld med natrium och mättat fett, och mjölken innehåller fler hormoner än man kan räkna. Korallkalcium, hävdar han, har en av de högsta kalciumkoncentrationerna bland alla tillskott på marknaden, och kalcium har bevisats stödja viktminskning.
Korallkalcium kan köpas hos de flesta apotek och återförsäljare av receptfria kosttillskott. Både Walgreens.com och iHerb.com har levererat produkten. I september 2009 kostade en burk med drygt 300 kapslar nästan 20 dollar, och etiketten rekommenderade en till tre tabletter per dag. Näringsvärdesdeklarationen visade att varje kapsel på 1 000 milligram innehöll 350 milligram kalcium.
Eftersom koraller kan innehålla spår av mangan, strontium och till och med uran är tillskottet inte nödvändigtvis gynnsamt för vår hälsa eller vår mage. Sharon Lawrence skrev 2004 en artikel om kalciumtillskott för USAToday.com, där hon konstaterade att de vanligaste biverkningarna av alla kalciumtabletter – inte bara korallkalcium – är magbesvär, gaser, uppblåsthet och buksmärtor. William Keane, chef för Conservation Science och Reef Check, berättade för Lawrence att det finns betydligt säkrare sätt att få i sig kalcium. Korallreven, underströk han, hotas ständigt av både ekologiska och mänskliga faror.
Produkter med korallkalcium består av kalciumkarbonat, samma förening som finns i vanliga stenar och kalkstensfyndigheter. Vetenskapligt sett finns det ingen större skillnad mellan korallkalcium och andra kalciumtillskott, exempelvis Tums. Dr. Barrett sade dock att han inte är övertygad om att korallkalcium är ett bättre alternativ än att anpassa sin kost så att den innehåller mer naturligt kalciumrik mat, som ost, broccoli och lättmjölk.
Dr. Barrett skriver visserligen att korallkalcium kan fungera, eftersom det helt enkelt är en koncentrerad form av kalcium som har visats hjälpa människor att gå ner i vikt – bara inte på det sätt som Robert Barefoot antyder.
För det första, skriver Dr. Barrett, finns det en psykologisk risk i att tala om för människor att kalcium ger viktminskning utan samtidigt varna för farorna med att inta för stora mängder av ett enskilt mineral. Dr. Barrett pekar på påståendet som Robert Barefoot, utvecklaren bakom korallkalciumprodukten, gör i sina TV-reklamer: att "i alla kulturer där människor blir mycket gamla konsumerar alla 100 000 milligram kalcium". Dr. Barrett påpekar att ett intag ens i närheten av den nivån skulle orsaka njursvikt och med säkerhet leda till döden. Enligt hans uppgifter rekommenderar Institute of Medicine högst 2 500 milligram per dag.
För det andra nämner Barefoot aldrig att kombinera måttliga mängder korallkalcium med en hälsosam livsstil. Det är alltså inte själva korallkalciet som får dig att gå ner i vikt, som Dr. Barrett framhäver, utan den minskade aptit som ett ökat kalciumintag kan medföra. Och även om ökat kalciumintag har visats kunna hjälpa mot högt blodtryck och andra cirkulationsproblem, är det regelbundna träningen – inte piller – som håller hjärtat starkt och friskt.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online