Viktminskning är svårt för de flesta – inte minst för att alla kroppar fungerar olika. Till skillnad från att byta olja i bilen finns det ingen universell eller garanterad metod. Din kroppstyp spelar en avgörande roll för hur framgångsrik din bantning blir. När du väl har identifierat din kroppstyp blir det dessutom mycket lättare att hitta en kostplan som faktiskt fungerar för dig.
Den amerikanska psykologen Dr. William H. Sheldon var pionjär inom idén att människor kan delas in i tre distinkta kroppstyper: endomorf, ektomorf och mesomorf. Sheldon kopplade ursprungligen personlighetsdrag till varje kroppstyp, men nutida nutritionister som Dr. John Berardi har istället utvecklat specifika koststrategier för varje typ – med målet att uppnå maximal viktminskning och bättre allmänhälsa.
Sheldon beskrev endomorfa personer som äppel- eller päronformade, med en koncentration av fett runt magen. Fitnessexperten John Hanson noterar att dessa personer ofta har en långsam metabolism och är känsliga för kolhydrater. De kan äta en kalorisnål portion pasta, bröd, potatis eller ris och ändå lagra det som fett.
Endomorfer behöver därför vara konsekventa med sin kost och undvika stärkelserika kolhydrater så gott det går. En bra strategi är att basera kosten på magra proteiner och grönsaker, med frukt som ett mer tillfälligt inslag.
Sheldon klassificerade ektomorfer som långlemmade personer med extremt snabb metabolism. De är ofta sina vänners avundsjuka – personer som kan äta en hel låda munkar följt av ett berg av nachos utan att gå upp ett enda gram. Hanson betonar dock att ektomorfa personer måste se till att äta tillräckligt och alltid kombinera kolhydrater med protein i samma måltid.
För att bygga en kroppsform som andra får naturligt krävs ett seriöst arbete: muskelbyggande styrketräning samt en kost rik på fullkorn och magra proteiner.
Sheldon kategoriserade mesomorfa kroppar som fyrkantiga och starkt muskulösa. Det är personerna som har tydlig muskulatur och tonade lemmar utan att behöva tillbringa timmar på gymmet. Deras höga muskelmassa gör att de förbränner en stor del av kalorierna de äter utan större ansträngning.
Även mesomorfer måste dock vara uppmärksamma – en kropp med mycket muskelmassa kräver underhåll i form av balanserade mängder protein och kolhydrater samt en något högre andel fett. John Berardi rekommenderar att ungefär två tredjedelar av kosten består av protein och kolhydrater, medan resterande andel kommer från fetter.
Kostplaner misslyckas ofta för att de är för restriktiva. Människor överger sina dieter helt enkelt för att de tröttnar på att leva utan sina favoriträtter.
Oavsett vilken kroppstyp du har är det avgörande att tillåta dig själv små njutningar då och då. Jill Fleming, dietist och författare till boken Thin People Don't Clean Their Plates, påminner oss om att friska människor unna sig godsaker – men medvetet, och alltid exakt det de själva är sugna på. Är du exempelvis sugen på pizza? Ta en liten bit direkt, istället för att riskera att hetsäta en hel pizzaka senare.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online