Alla som någon gång försökt gå ner i vikt har med största sannolikhet hört rådet: "Drick mycket vatten." Men kan vatten verkligen hjälpa dig att gå ner i vikt? Och i så fall – hur mycket behöver du dricka? Finns det några särskilda regler att följa när du använder vatten som del av din viktminskning?
Din kropp består till cirka 70 procent av vatten. Vatten behövs bland annat för att cirkulera blod och näring genom kroppen samt för att spola ut gifter och avfallsämnen. Det hjälper också till att reglera kroppstemperaturen genom svettning.
När kroppen inte får tillräckligt med vatten kan hjärtat och andra muskler inte fungera optimalt. Kroppen kan inte längre hålla rätt temperatur och du börjar känna dig svag. Du kan drabbas av illamående och kräkningar, och i värsta fall till och med förlora medvetandet.
Det går också att dricka för mycket vatten. Det kan leda till huvudvärk, illamående och krampanfall. Tillståndet kallas hyponatremi (låg natriumhalt i blodet) och kan i extrema fall vara dödligt.
Enligt Angus H.N. Whitfield i British Journal of General Practice är risken dock större hos långsammare amatörlöpare än hos uthållighetsidrottare som ultramaratonlöpare och deltagare i "Ironman". Whitfield förklarar detta med att nybörjarlöpare ofta varnas för vätskebrist, men inte för vattenförgiftning.
Enligt American Council on Exercise (ACE) är det bäst att dricka 4,7–7 dl vatten två timmar före träning och ytterligare 2,4 dl cirka 15 minuter innan. Under träningen bör du dricka 4,7 dl var 20:e minut och 2,4 dl inom 30 minuter efter avslutad träning. ACE rekommenderar dessutom att du dricker 4,7–7 dl vatten för varje kilo kroppsvikt du tappat under passet.
Ett enkelt sätt att avgöra om du dricker tillräckligt mycket vatten är att titta på din urin. Är den klar eller ljusgul dricker du tillräckligt. Är den mörkgul eller gyllene behöver du mer vatten.
Dr. Gabe Mirkin, via webbplatsen wellsphere.com knuten till Stanford University, menar att vatten kan hjälpa dig att känna dig mätt i slutet av en måltid. Känslan varar dock bara en minut eller två innan hungern återkommer. Därför rekommenderar han inte att dricka extra vatten i syfte att gå ner i vikt.
Mirkin rekommenderar i stället att äta fiber- och vattenrik mat, exempelvis frukt, grönsaker, fullkorn och baljväxter. En hel dags mat innehåller enligt honom cirka fyra koppar vatten. Dessutom genererar kroppens kaloriförbränning ytterligare ungefär två koppar vatten.
Länge har man trott att dricka kallt vatten har en "termogen" effekt – alltså att kroppen behöver bränna fler kalorier för att värma upp vattnet till kroppstemperatur, vilket i sin tur skulle främja viktminskning. En studie vid Universitetet i Fribourg i Schweiz visade dock något annat.
Enligt en rapport i Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism ökade inte drickande av destillerat vatten i rumstemperatur energiförbrukningen, och kylt vatten gav endast en liten termogen respons – klart lägre än den teoretiska energikostnaden för att värma vattnet till kroppstemperatur.
Författarna bakom rapporten uppmanade dock alla som vill gå ner i vikt att dricka vatten när de är törstiga, för att undvika vätskebrist.
Även om Mirkin anser att extra vatten under måltiden inte hjälper dig att äta mindre, finns det ändå ett sätt att använda vatten som verktyg för viktminskning. Nästa gång du frestas av en kaloririk godsak – drick ett glas vatten. Tiden det tar att dricka kan distrahera dig, och den kortvariga känslan av mätthet i magen kan räcka länge nog för att du helt skippar godbiten.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online