Så använder du cayennepeppar för att öka din ämnesomsättning

Stark mat har länge ansetts kunna öka ämnesomsättningen genom att höja kroppstemperaturen och förbättra kroppens förmåga att förbränna kalorier – ibland med upp till 300 procent. Det räcker dock inte att bara reta smaklökarna. För att uppnå bästa resultat behöver du äta rätt sorts kryddor i rätt form. I den här artikeln går vi igenom hur du kan använda cayennepeppar för att ge din ämnesomsättning en extra skjuts.

Det här behöver du

• Cayennepeppar
• Cayennepepparkapslar

Så gör du

1. Tillsätt en nypa till mexikanska rätter

Även om du normalt inte gillar stark mat kommer du troligen att uppskatta cayenne i mexikanska rätter. Många recept är nämligen utformade för att vara kryddstarka utan att bli övermäktiga, vilket gör dem till en perfekt startpunkt.

2. Krydda soppor och såser

Att tillsätta en liten mängd cayenne – en eller två nypor – till soppor och såser påverkar ofta smaken knappt märkbart, samtidigt som det kan ge din ämnesomsättning en betydande boost. Det är ett enkelt sätt att få i dig kryddan dagligen utan att ändra dina matvanor i grunden.

3. Sammarbeta med en nutritionist

Kontakta en legitimerad dietist eller nutritionist för att ta reda på hur mycket cayenne som krävs för att göra verklig skillnad för just dig. Har du tidigare undvikit stark mat behöver du troligen inte särskilt mycket för att få en märkbar effekt. Bränner du däremot ofta tungan med chili och kryddpulver kan du behöva öka dosen innan du känner av någon förändring.

4. Lägg till cayennekapslar i din dagliga rutin

En cayennekapsel två gånger om dagen kan stimulera ämnesomsättningen utan att du behöver äta stora mängder stark mat. Kom dock ihåg att kapslar kan ge halsbränna på samma sätt som stark mat kan. Rådfråga alltid din läkare innan du lägger till nya kosttillskott, så att du hittar det säkraste och mest effektiva sättet att inkludera cayenne i din kost.

Värt att veta

Den aktiva substansen i cayennepeppar heter kapsaicin och är det som ger chilifrukten dess hetta. Forskning tyder på att kapsaicin kan öka kroppens värmebildning, så kallad termogenes, vilket i sin tur kan hjälpa kroppen att förbränna fler kalorier. Kom ihåg att effekten är störst när cayennen kombineras med en balanserad kost och regelbunden motion – kryddan är ett komplement, inte en mirakelkur.