Ornish-dieten bygger på principen att mindre än 10 procent av ditt dagliga kaloriintag kommer från fett. Du behöver inte räkna kalorier eller fettram, men du bör äta flera små måltider under dagen eftersom du oftare kommer att känna hunger. Att hålla sig till dieten när du äter ute är fullt möjligt, men det kräver lite planering och eftertanke. Följ dessa steg för att lyckas äta ute utan att kompromissa med Ornish-dieten.
Välj restauranger som har ett bra urval av vegetariska rätter på menyn. Det gör dina val mycket enklare och ökar chansen att hitta något som passar dietens riktlinjer.
På Ornish-dieten kan du äta obegränsat med bönor, baljväxter, grönsaker, frukt och fullkorn. Fettfria mejeriprodukter får du äta i måttliga mängder. Kött, olja, nötter, socker och alkohol är däremot livsmedel du bör undvika helt.
Sök på menyn efter rätter som faller inom Ornish-dietens begränsningar. Fettfria produkter som mjölk och ost kan du äta sparsamt. Eftersom olja, smör och margarin inte är tillåtna är det viktigt att veta exakt hur maten tillagas innan du beställer.
Berätta för servitören vilka kostkrav du har. Personalen har ofta goda förslag på lämpliga rätter, eller vet vad köket kan tillaga specialanpassat åt dig.
När du äter ute kan du visa upp ett plånbokskort för servitören. Dr. Ornish delar ut sådana kort till deltagare på sina retreats. Kortet förklarar för kocken att du inte kan äta animaliska produkter, tillsatt fett eller koffein.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online