När du är redo att börja om med en ny diet kan en effektiv teknik vara att kickstarta ditt viktminskningsprogram med en rensande detoxsoppa. Genom att äta soppan i två eller tre dagar innan du påbörjar din nya kosthållning hjälper du kroppen att bli av med de gifter den samlat på sig – samtidigt som du förbereder dig både fysiskt och mentalt för ett hälsosammare sätt att äta.
Receptet är enkelt, näringsrikt och kräver bara vanliga råvaror. Följ stegen nedan för att laga din egen rensande soppa.
Börja med 6 koppar (ca 1,4 liter) fettfattig och saltfattig hönsbuljong. Koka upp buljongen innan du tillsätter grönsakerna. Buljongen utgör en smakrik bas för din detoxsoppa.
Skala och tärna 3 morötter och 1 medelstor lök. Skala och finhacka 4 vitlöksklyftor. Tillsätt morötterna, löken och vitlöken i den kokande buljongen och låt allt koka tills löken och vitlöken blivit genomskinliga.
Hacka hälften av ett kålhuvud, ca 450 gram gröna bönor och 2 zucchinis i bitar på ungefär 2,5 cm. Lägg ner grönsakerna i kastrullen tillsammans med buljongen och de övriga ingredienserna.
Låt soppan koka tills grönsakerna är mjuka. Tillsätt sedan 2 matskedar tomatpuré samt 1 tesked vardera av torkad basilika, oregano och grovt salt, plus en halv tesked peppar. Servera soppan när alla grönsaker är möra.
Under de två eller tre dagar som reningsfasen pågår kan du äta så många portioner av soppan du vill. Det håller hungerkänslorna borta och gör det lättare att hålla dig till programmet.
Kom ihåg att dricka rikligt med vatten under reningsdagarna – det stödjer kroppens naturliga avgiftning. Vila gärna också, undvik alkohol, socker och processad mat, och lyssna på din kropp. Efter reningsfasen kan du gradvis övergå till din nya, hälsosammare kosthållning.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online