Maten vi äter innehåller oftast låga nivåer av D-vitamin, och hur effektiv berikningen av spannmålsprodukter, juicer och mjölk egentligen är är fortfarande omdiskuterat bland forskare. Den bästa naturliga livsmedelskällan är fiskleverolja. En ny rapport från Institute of Medicine rekommenderar ett dagligt intag på 600 till 4 000 internationella enheter (IE) för personer från nio års ålder och uppåt.
Eftersom D-vitaminhalten i livsmedel är svår att mäta krävs en noggrann analys. Testning av D-vitamin är en intrikat procedur som innefattar separation och avdunstning i olika kemiska lösningar, och den måste genomföras i en strikt kontrollerad laboratoriemiljö. Det är alltså inte något man kan göra hemma – istället behöver man anlita ett professionellt laboratorium.
Lägg ett prov av juicen i en stadig, ordentligt försluten behållare. Leta sedan upp ett laboratorium, gärna nära där du bor, som erbjuder livsmedelsanalyser för både företag och privatpersoner. Du kan söka efter laboratorier online och filtrera efter region eller land.
Fyll i dina företags- eller personuppgifter på rätt plats i inskickningsformuläret. Formuläret skickas med provet så att laboratoriet vet vem som beställt analysen och vad som efterfrågas. Beskriv juiceprovet och ange den uppskattade mängden. Skriv tydligt exakt vad du vill få reda på gällande D-vitamininnehållet. Välj sedan hur du vill ta emot resultaten – via telefon, e-post eller post – beroende på vad du föredrar och vad laboratoriet erbjuder.
Kontrollera vilken handläggningstid laboratoriet anger för prover, så att du vet när du kan förvänta dig svar. Skicka därefter provet, det ifyllda formuläret samt eventuell betalning till ditt närmaste laboratorium enligt deras anvisningar.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online