Källor till vitamin K2

Vitamin K2 , även känd som menaquinones , är en grupp av vitaminer som kroppen behöver för att stärka skelettet och upprätthålla kardiovaskulär hälsa . Alla K- vitaminer lagras endast en kort tid i kroppen i skelettet och levern , oftast bara några dagar , så en vanlig extern matning krävs . Fermenterad mat

Jästa livsmedel , till exempel hårda och mjuka ostar , filmjölk , surkål och natto , en populär soja maträtt i Japan som anses obehagliga för många västerlänningar , innehåller de högsta koncentrationerna av vitamin K2 .

protein

Många typer av protein , exempelvis frigående smör , kycklingbröst , kyckling äggulor , köttfärs , fläskproduktersom salami och levern på många olika arter , också innehålla små mängder av vitamin K2 .
vitamin K1

vitamin K1 är lätt att hitta i många gröna bladgrönsaker såsom grönkål , spenat, mangold, kål , broccoli, brysselkål , och även i sojabönor . Vitamin K1 kan omvandlas till K2 av bakterier i tarmkanalen där den kan sedan tas upp av kroppen .

Tillskott

Många hälso-och träningsföretagfrämjar ta ytterligare vitamin K2 i form av kosttillskott , i antingen en kapsel eller tablettform. K-vitaminbrist är sällsynt eftersom vitaminet är lätt erhållas från en hälsosam kost , så att kosttillskott endast bör användas när rekommenderas av sjukvårdspersonal . Det finns inga kända fall av vitamin K2 överdos . Addera