Akaciefiber är utmärkt för dig som vill gå ner i vikt. Precis som alla fibrer hjälper den dig att känna dig mätt och nöjd under längre tid. Dessutom passar akaciefiber personer med känslig mage, eftersom psylliumfibrer – som finns i produkter som Metamucil – kan irritera tarmarna hos vissa individer. Akacia är därmed ett betydligt skonsammare alternativ.
Fibern är också särskilt effektiv för att hålla blodsockernivåerna stabila, vilket är en stor fördel vid bantning. Akaciefiber har använts i århundraden både som livsmedel och inom traditionell medicin och utvinns ur sav från trädet Acacia senegal. Den är mycket lättlöslig i vatten och utgör en näringsrik och värdefull fiberkälla.
Akaciefiber är rikt på lösliga fibrer som kan hjälpa till att hantera sjukdomar som irritabel tarm (IBS). Fibrerna kan också sänka kolesterolnivåerna, minska risken för hjärtsjukdom samt reducera risken för tjocktarmscancer.
Lösliga fibrer gör dessutom så att fett och kolhydrater tas upp långsammare i blodet. Detta förbättrar den glykemiska kontrollen (blodsocker och insulin), reglerar blodtrycket och hjälper till att förebygga bildningen av fria radikaler – ämnen som bidrar till cancer och för tidigt åldrande.
Akaciefiber stimulerar tillväxten av god tarmflora, och en dos på mindre än 15 gram per dag ger inte samma mag- och tarmsymtom som många andra kosttillskott med lösliga fibrer. Vanliga besvär kopplade till andra fibertillskott är gaser, krampar och uppblåsthet.
Kom dock ihåg att alltid dricka tillräckligt med vatten tillsammans med fibrer – oavsett typ – eftersom det annars kan leda till obehag i tarmen.
Akaciefiber är gynnsam både för viktnedgång och för personer med diabetes. Fibrer hjälper till att fördröja näringsupptaget efter en måltid och stabilisera blodsockernivån. De aktiverar dessutom mättnadshormonet CCK (koleystokinin), som signalerar till kroppen att sluta äta eftersom den är mätt.
Forskning har också visat att fibrer kan bidra till att blockera upptaget av kalorier, eftersom en del av födan passeras utan att helt brytas ner i kroppen.
Akaciefiber finns i pulver- eller tablettform samt i färdiga livsmedel som frukostbarer. Tabletten tas enkelt med ett glas vatten, medan pulvret kan lösas upp i vatten eller juice eller blandas in i dina favoritrecept.
Akaciapulver är mångsidigt och kan tillsättas i yoghurt, flingor, soppor, smörgåspålägg, ugnsrätter, bakverk och många andra rätter – utan att påverka smaken nämnvärt.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online