Läkare har länge hyllat fördelarna med att ta ett multivitaminpreparat, men när det gäller åldrande bör du ta mer av vissa vitaminer – och även inkludera andra som du kanske inte känner till. Minnesproblem och rynkor är inte nödvändigtvis en konsekvens av åldrandet i sig, utan snarare av dåliga livsstilsval och okunskap om de vitaminer våra kroppar behöver.
En kost rik på C-vitamin kan minska risken att utveckla vissa typer av cancer. Vissa studier har till och med visat att C-vitamin verkar vara giftigt för cancerceller (Grumman, 2009). Miljöfaktorer som rökning, solexponering och föroreningar bryter ner C-vitaminet i huden – solexponeringen är värst och sänker nivåerna med hela 30 procent (Warner, 2003).
Att dagligen använda en kräm eller gel med C-vitamin på huden – innan solskyddet – kan hjälpa till att bevara huden. C-vitamin stimulerar dessutom produktionen av kollagen, vilket gör huden fastare och fylligare.
Forskare beräknar att solexponering står för 90 procent av den åldersrelaterade hudskadan (Spilner, 2009). Att applicera en gel eller lotion med E-vitamin på huden hjälper till att förhindra bildningen av fria radikaler – skadliga molekyler som stjäl elektroner och bryter ner kollagen – som orsakas av solen.
BONUS: Att kombinera E-vitamin och C-vitamin kan minska risken att utveckla Alzheimers sjukdom med upp till 64 procent! (Grumman, 2009). När det gäller den mentala hälsan finns det knappast något bättre du kan göra för att hålla dig ung.
Att öka ditt intag av omega-3 håller huden ungdomlig och ger hjärnan en extra boost. Omega-3 är en essentiell fettsyra som gagnar varje cell i kroppen – huden inkluderad. Eftersom kroppen inte kan producera omega-3 på egen hand måste den ständigt fylla på förrådet via kosten. Fet fisk som lax, forell, sardiner, tonfisk och makrill innehåller mycket av dessa viktiga fettsyror.
Selen är ett mineral som skyddar kroppen mot flera cancerformer. Det bevarar hudens elasticitet och försenar synliga ålderstecken. Selen kan tas i kapselform, men finns också naturligt i fullkorn, vitlök, ägg samt fisk och skaldjur.
Selen hjälper dessutom till att förebygga många åldersrelaterade sjukdomar. Två studier visade att ett dagligt intag av enbart 200 mikrogram selen minskade risken för prostatacancer med 63 procent, kolorektala tumörer med 58 procent och lungcancer med 48 procent. Sammantaget var cancerdödligheten bland dem som tog selen 39 procent lägre än i befolkningen i övrigt (World Health Net, 2005).
Enligt Johns Hopkins Arthritis Center lider patienter som diagnostiserats med reumatoid artrit ofta av brist på vissa vitaminer och mineraler. De vanligaste bristerna omfattar folsyra, C-vitamin, D-vitamin, B6- och B12-vitamin, E-vitamin, kalcium, magnesium, zink och selen (Hudnall, 1999; Johns Hopkins, 2009).
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online