Vilka vitaminer ska du ta? Guide till de viktigaste vitaminerna

Ett enda besök i vitaminavdelningen på mataffären eller apoteket räcker oftast för att bli förvirrad. Vilka vitaminer behöver du egentligen? Hur mycket? Och vad gör de för din kropp? Här följer en översikt över några av de viktigaste vitaminernas funktioner och rekommenderade doser.

Vitamin A

Vitamin A stärker immunförsvaret, främjar friska ögon och är viktigt för celltillväxt och hudhälsa. Tonårspojkar bör få 900 mikrogram per dag, medan tonårsflickor inte bör överskrida 700 mikrogram. En överdos av vitamin A – en risk framför allt om du använder aknemedicin som innehåller isotretinoin – kan skada huden eller levern.

Vitamin C

Vitamin C är avgörande för produktionen av kollagen, som hjälper till att hålla ihop kroppens celler. Det är mycket viktigt för tändernas, benens, tandköttets och blodkärlens hälsa. Vitamin C hjälper dessutom kroppen att ta upp näringsämnen som kalcium och järn samt främjar sårläkning. Män behöver 75 mg per dag och kvinnor 65 mg.

B-vitaminerna

Hela B-familjen bör ingå i ditt dagliga intag. Både män och kvinnor behöver cirka 2,4 mikrogram av varje B-vitamin per dag (ungefär 200 IE). Varje B-vitamin har sin egen viktiga roll:

• Vitamin B1 ger kroppen tiamin, som är nödvändigt för att förebygga beriberi – en sjukdom i nervsystemet som kan försämra känseln och i värsta fall leda till hjärtsvikt.
• Vitamin B2 är kroppens källa till riboflavin, som förebygger sprickor i läpparna, ljuskänslighet och inflammation i tungan.
• Vitamin B3 kompletterar kroppens niacin, vilket är viktigt för att förebygga dermatit, mental förvirring och diarré.
• Vitamin B5 tillför pantotensyra, som motverkar akne och hjälper till att hålla huden frisk.
• Vitamin B6 hjälper till att bryta ner proteiner och bidrar till en frisk hjärnfunktion.
• Vitamin B7 – brist på detta vitamin kan leda till nedsatt tillväxt och problem med spädbarns utveckling.
• Vitamin B9 ger kvinnor det folat (folsyra) de behöver för att genomföra en frisk graviditet.
• Vitamin B12 är viktigt för nervcellernas funktion och bildningen av röda blodkroppar.

Kosttillskott eller vitaminer från maten?

FDA (den amerikanska livsmedels- och läkemedelsmyndigheten) liksom många medicinska webbplatser och tidskrifter betonar vikten av att använda mat som huvudkälla till näring, med kosttillskott endast som komplement vid behov. Alla biologiskt aktiva ämnen i maten har nämligen inte identifierats, vilket innebär att maten kan innehålla fler nyttiga näringsämnen än något piller någonsin kan erbjuda. Ett allsidigt och varierat kosthåll är därför alltid grunden för god hälsa.