När du är sjuk, vilka vitaminer saknar du?

C-vitamin: C-vitamin är en antioxidant som hjälper till att stärka immunförsvaret och skydda kroppen mot infektioner. Det finns i citrusfrukter, paprika, jordgubbar och bladgrönsaker.

Vitamin B6: Vitamin B6 är nödvändigt för produktionen av vita blodkroppar, som hjälper till att bekämpa infektioner. Det finns i fågel, fisk, bananer och potatis.

D-vitamin: D-vitamin är viktigt för att upprätthålla ett starkt immunförsvar och skydda mot luftvägsinfektioner. Det produceras i huden när det utsätts för solljus och kan också hittas i fet fisk, berikad mjölk och ägg.

Zink: Zink är ett näringsämne som är väsentligt för immunförsvarets funktion. Det finns i rött kött, fågel, skaldjur, bönor, nötter och frön.

Strykjärn: Järn är nödvändigt för produktionen av hemoglobin, som transporterar syre genom hela kroppen. Låga järnnivåer kan leda till anemi, vilket kan göra dig mer mottaglig för infektion. Järn finns i rött kött, fågel, skaldjur, bönor, linser och spenat.

Andra näringsämnen: Förutom ovanstående vitaminer och mineraler kan andra näringsämnen som protein, fibrer och omega-3-fettsyror också hjälpa till att stödja ett hälsosamt immunförsvar.