
Inget enskilt näringsämne "boostar" immuniteten omedelbart, men adekvat status av nyckelmikronäringsämnen stöder immunfunktion under sjukdom. Fokusera på mat först; tillskott bara vid brist eller efter klinikers råd.
| Näringsämne | Immunroll | Bästa matkällor | RDI (Vuxna) |
|---|---|---|---|
| Vitamin C | Antioxidant; neutrofilfunktion; epitelbarriär; förbättrar järnupptag | Röd paprika, citrus, kiwi, jordgubbe, broccoli, brysselkål | 90 mg (M), 75 mg (K) |
| Vitamin D | Modulerar innate/adaptiv immunitet; katelicidinproduktion; minskar luftvägsinfektionsrisk | Sol (UVB), fet fisk (lax, makrill), UV-exponerade svamp, berikad mjölk/vegetabilisk dryck, äggula | 600 IU (15 µg); många behöver 1000–2000 IU |
| Zink | Thymusfunktion; T-cellellutveckling; antioxidant; hämmar virusreplikation | Ostron, nötkött, krabba, pumpafrön, linser, kikärtor, yoghurt | 11 mg (M), 8 mg (K) |
| Vitamin A | Upprätthåller slemhinnalepitel; Treg-differentiering; antikroppssvar | Lever, sötpotatis, morötter, spenat, kale, mango (som β-karoten) | 900 µg RAE (M), 700 µg (K) |
| Selen | Selenoproteiner (GPx, TrxR) – antioxidant, redoxsignalering; virusmutationsuppressiv | Paranötter (1–2/dag), tonfisk, helge, sardiner, ägg, brun ris | 55 µg |
| Järn | Syretansport; immuncellproliferation; baktericid (men överskott mats patogener) | Rött kött, kyckling, fisk, linser, spenat, berikade cerealer | 8 mg (M), 18 mg (K 19–50), 8 mg (K 51+) |
| Vitamin B6 | Lymfocytproliferation; antikroppsproduktion; cytokinsyntes | Kikärtor, tonfisk, lax, kyckling, potatis, banan | 1,3–1,7 mg |
| Vitamin B12 | DNA-syntes i snabbt delande immunceller; metylering | Djursourcer (kött, fisk, mejeri, ägg); berikad näringsjäst | 2,4 µg |
| Vitamin E | Fettlösligt antioxidant; skyddar cellmembran; förbättrar T-cellellfunktion | Solrosfrön, mandlar, vetekejsolja, spenat, avokado | 15 mg (22,4 IE) |
| Omega-3 (EPA/DHA) | Resolviner/protektiner – löser inflammation; modulerar cytokinproduktion | Fet fisk, algolja, linfrö/chia (ALA, låg konvertering) | Inget RDI; 250–500 mg EPA+DHA föreslaget |
Näringsämnen verkar synergistiskt. Balanserad kost + hälsosam livsstil > vilket enskilt tillskott som helst.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online