Gikt har plågat människan sedan urminnes tider. Denna extremt smärtsamma form av artrit kallades förr för "den rike mannens sjukdom". Det har länge varit känt att en kost rik på ämnet purin kan utlösa anfall hos känsliga individer. Än idag är kosthantering en hörnsten i behandlingen. Systemiska enzymer, som främjar en bättre matsmältning, kan dessutom ge lindring för vissa kroniskt drabbade.
Gikt orsakas av en ansamling av urinsyrakristaller i lederna. Kristallerna bildas när puriner i blodet bryts ner.
Läkare rekommenderar oftast sina patienter att begränsa intaget av purinrik mat, exempelvis skaldjur, rött kött och alkohol. De förskriver ofta också kraftfulla läkemedel mot symtomen, samt preparat som antingen hämmar produktionen av urinsyra eller stimulerar dess utsöndring. Eftersom dessa läkemedel inte alltid är verksamma på lång sikt och kan ge allvarliga biverkningar, förblir holistiska metoder populära bland patienter som lider av svår smärta.
Jamie Beezels far led av plågsamma giktanfall i många år. Han var bosatt i Maryland och upptäckte till slut att sin årliga krabbfest gav honom mer smärta än glädje. Under anfallen kunde han inte uthärda att ens ett ögonkast av ett lakan rörde vid huden. Han gav upp sin älskade mat från havet och prövade traditionella läkemedel, men smärtan bestod – och värre var att lever och njurar började uppvisa tecken på skada. I desperation satte han sig själv i forskningsarbete efter ett botemedel. Hans intensiva studier av sjukdomens biokemiska grunder ledde honom till att testa en kombination av kraftfulla antioxidanter och enzymer, vilket till slut lindrade hans lidande.
Enligt Beezel höjer mycket sura livsmedel urinsyranivåerna i blodet – även sådana som inte innehåller puriner. Undvik dem under ett giktanfall och komplettera istället kosten med "giktvänliga" livsmedel som syrade mjölkprodukter och citron. Drick stora mängder vatten för att skölja bort kristalliserad urinsyra, och välj flaskvatten, eftersom klor dödar de nyttiga bakterierna i tarmen och försämrar matsmältningen. Se även till att ge matsmältningen extra stöd i form av ett bra probiotiskt tillskott.
Enzymer som bromelain har antiinflammatoriska egenskaper och har visat sig kunna lindra giktsymtom. Flera mindre studier har också påvisat tydliga fördelar med att äta körsbär, som innehåller ett enzym som hämmar produktionen av urinsyra.
Även om många läkare fortfarande känner dåligt till så kallade "alternativa" botemedel mot gikt, har de börjat nå en bredare publik. En nyligen avslutad klinisk studie vid Duke University visade positiva resultat för ett enzym vid namn PEG-urikas hos patienter som inte svarat på konventionell behandling.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online