Att dricka stora mängder läsk eller andra sockersötade drycker har kopplats till en ökad risk för gikt. Orsaken är att fruktosen i läsk kan höja nivåerna av urinsyra i blodet. Urinsyra är ett naturligt avfallsämne som bildas när kroppen bryter ner puriner – ämnen som finns naturligt i vissa livsmedel. När urinsyrahalten blir för hög kan den kristallisera sig och bilda avlagringar i lederna, vilket orsakar smärta och inflammation.
Gikt är en form av artrit som kännetecknas av plötsliga och kraftiga smärtattacker, rodnad samt svullnad i lederna – oftast i stortån.
Flera studier har påvisat ett samband mellan konsumtion av läsk och gikt. En studie från 2010, publicerad i tidskriften Arthritis & Rheumatology, visade att män som drack två eller flera läskedrycker per dag hade 2,4 gånger högre risk att drabbas av gikt än män som drack mindre än en läsk per vecka.
En annan studie, publicerad i JAMA Internal Medicine år 2014, fann att kvinnor som drack två eller flera läskedrycker dagligen hade 1,5 gånger högre risk än kvinnor som drack mindre än en läskedryck i veckan.
Sambandet mellan läsk och gikt tros bero på dryckernas höga fruktosinnehåll. Fruktos är en sockerart som förekommer i frukt, honung och majssirap med hög fruktoshalt – ett sötningsmedel som används i många läskedrycker och andra bearbetade livsmedel. Fruktos metaboliseras på ett annat sätt än andra sockerarter och kan leda till ökade urinsyranivåer i blodet.
Utöver läsk finns det flera andra livsmedel och drycker med högt purininnehåll eller som på annat sätt kan öka risken för gikt:
Om du löper risk att drabbas av gikt är det viktigt att begränsa ditt intag av läsk och andra sockersötade drycker. Vatten, kaffe och osötade alternativ är bättre val i vardagen. Det är också klokt att prata med din läkare om ytterligare sätt att sänka risken, till exempel kostförändringar, viktkontroll och i vissa fall läkemedel som hjälper till att hålla urinsyranivåerna under kontroll.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online