Länkar mellan kranskärlssjukdom och kost

Den populära frasen " Ignorance is bliss" är tragiskt felaktig när den tillämpas på kostval. Det amerikanska Department of Agriculture ( USDA ) matpyramiden främjar en hög kolhydrater , kött kost låg som lätt stöds av kardiologer . Dock glömde någon att berätta för Grönland eskimåer , vars kost är nästan uteslutande kött , tillsammans med primitiva folkgrupper i världen som bor i överraskande god hälsa medan man äter en kost som vänder matpyramiden upp och ner . Vår föda består av fett , kolhydrater och protein så låt oss ta en ärlig titt på var och en att ta reda på vad som är bra och dåligt från hjärtat perspektiv . Mättade fetter

medicinska etablissemanget anser att hög fett och kolesterol kost orsakar hjärtsjukdomar . Dock är det fett som kroppen omvandlas till kolesterol för att reparera artärskador som orsakas av inflammation . En studie från 2004 av American Society for Clinical Nutrition slutsatsen att postmenopausala kvinnor på fettsnål kost kan bromsa utvecklingen av ateroskleros genom att öka sin konsumtion av mättat fett .
Red Meat

dålig press på rött kött utsikt indianerna i de amerikanska slätterna som levde hälsosamma liv äter buffelkött . Västerländska indianer på reservationer som äter mer spannmål än kött har en hög förekomst av fetma med många krämpor hjärta . Eftersom rött kött innehåller A , D och B-vitaminer , mineraler och essentiella cirkulationshöjande medel som karnitin , taurin och Q10 , kanske en del säger att det är ditt hjärta bästa vän .
Kolhydrater

kornen i botten av matpyramiden har höga nivåer av inflammatoriska omega - 6 -fettsyror . Under matsmältningen dessa kolhydrater omvandlas till glukos , en enkel socker , vilket stimulerar överproduktion av insulin . Detta överskott insulin orsakar din ämnesomsättning att lagra fett istället för att oxidera dem och aktiverar ett enzym som utlöser inflammation . Resultatet är förtjockning och blodets koagulering och åderförkalkning .
Fiber
p Om vi inte får tillräckligt med vitaminer och mineraler , lider vårt hjärta och fiber absorberar dessa näringsämnen , bära dem ut ur kroppen . Fiber är också en viktig föda för toxinproducerandebakterier och jästsvampar som kan försvaga hjärtat .
Protein

juni 1981 frågan om " Nutrition Recensioner" rapporterade att även ett litet protein underskott i kroppen reducerar T-cellfunktion genom att 30 till 35 procent . Eftersom cellväggar, interferoner och antikroppar består av protein , kan vårt immunförsvar inte leva utan den . Ett försvagat immunsystem utsätter hjärtat för skador från bakterier och virus som kan orsaka kardiomyopati och andra hjärtproblem . Addera