Förhöjda nivåer av LDL-kolesterol ökar risken för hjärtinfarkt och stroke. Att hålla kolesterolvärdet inom friska gränser är avgörande för att skydda hjärta och blodkärl.
Har du fått högt kolesterol diagnosticerat kan din läkare skriva ut statiner och samtidigt rekommendera kost- och livsstilsförändringar. Dessutom har vissa livsmedel och naturpreparat visat sig ha kolesterolsänkande egenskaper.
Kolesterol finns i två huvudformer:
Målet är att hålla LDL lågt samtidigt som du gynnar ditt HDL. Enligt aktuella kliniska riktlinjer är följande riktvärden:
Efter en hjärt-kärlhändelse blir målen ännu strängare – efter hjärtinfarkt eller stroke rekommenderas exempelvis ett LDL-värde under 55 mg/dl.
Riskfaktorer för förhöjt LDL inkluderar övervikt, fysisk inaktivitet och genetisk benägenhet.
Din lever producerar större delen av kroppens kolesterol. Kolesterolet i kosten spelar faktiskt mindre roll än mättat fett och transfetter, vilka stimulerar leverns egen kolesterolproduktion.
Den goda nyheten är att vissa livsmedel och växtbaserade tillskott kan hjälpa till att sänka kolesterolet när de kombineras med en balanserad kost. Rådfråga alltid din läkare innan du börjar ta något tillskott, särskilt under graviditet.
Fibrer delas in i lösliga och olösliga. Lösliga fibrer bildar en geléaktig substans i mag-tarmkanalen som minskar kolesterolupptaget.
Institute of Medicine rekommenderar följande dagliga fiberintag:
Många vanliga livsmedel är rika på lösliga fibrer:
Psyllium utvinns ur skalet på fröna från växten Plantago ovata och finns som kapslar eller pulver, eller kan blandas rakt ner i maten. Regelbundet bruk har visats sänka LDL, förbättra tarmfunktionen och måttligt sänka blodsockret hos personer med diabetes.
Fytosteroler är växtbaserade, vaxartade ämnen som konkurrerar med kolesterol om upptaget i tarmen. De förekommer naturligt i fullkorn, nötter, frukt och grönsaker, samt tillsätts i berikade produkter som margarin och yoghurt.
Sojabönor och sojabaserade livsmedel (tofu, sojamjölk, edamame) ger magert protein och har en måttlig LDL-sänkande effekt när de ersätter fetare animaliska proteinkällor.
Forskningen kring vitlökens effekt på kolesterol är inte entydig – en metaanalys från 2009 fann ingen signifikant kolesterolsänkning. Vitlök kan dock ändå gynna hjärt-kärlhälsan genom att bidra till att sänka blodtrycket.
Röd jästris är ett fermenterat ris som traditionellt använts inom kinesisk medicin. Vissa preparat innehåller monakolin K, som är kemiskt identiskt med det receptbelagda statinet lovastatin, och kan därför sänka LDL. FDA förbjöd dock monakolin K i receptfria kosttillskott redan 1998, och många produkter saknar idag denna verksamma substans. Möjliga biverkningar inkluderar lever-, njur- och muskelskador, så var försiktig och konsultera alltid läkare först.
Ingefära har i flera studier (2008 och 2014) kopplats till måttliga sänkningar av totalt kolesterol, triglycerider och LDL, samtidigt som HDL ökade. Den kan användas färsk, som pulver eller i form av kosttillskott.
Linfrön och linfröolja är rika på alfa-linolensyra (ALA), en omega-3-fettsyra som kan bidra till att höja HDL. För bästa upptag bör du välja malda linfrön eller linfröolja framför hela frön.
Har du högt kolesterol är kostomläggningar ett värdefullt komplement till medicinsk behandling. Även om många naturliga medel visar lovande resultat regleras de inte på samma sätt som läkemedel, och deras effekt kan variera.
Diskutera alltid användning av kosttillskott med legitimerad vårdpersonal för att hitta rätt typ och dos. Receptbelagda läkemedel är fortfarande den mest tillförlitliga metoden för att sänka LDL och förebygga hjärtinfarkt eller stroke.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online